Unit 1 Food for thought Starting out 词汇学习 说课稿-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册.docxVIP

Unit1FoodforthoughtStartingout词汇学习说课稿-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册

授课内容

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授课时间

教学内容

本节课的教学内容为2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册Unit1Foodforthought中的Startingout部分，主要涉及词汇学习。本节课将重点学习以下词汇：

1.starvation（饥饿）

2.malnutrition（营养不良）

3.obesity（肥胖）

4.balanceddiet（均衡饮食）

5.calorie（卡路里）

6.nutrient（营养素）

7.protein（蛋白质）

8.carbohydrate（碳水化合物）

9.fat（脂肪）

10.fiber（纤维）

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括：

1.语言能力：通过学习和运用本节课的词汇，学生能够准确描述食物、饮食习惯及其对健康的影响，提高用英语进行交流的能力。

2.文化意识：通过学习关于食物和营养的知识，学生能够理解不同文化背景下的饮食习惯，增强跨文化交际意识。

3.思维品质：通过分析食物与健康的相互关系，培养学生的批判性思维和解决问题的能力。

4.学习能力：通过自主学习、合作学习和探究学习，提高学生的自主学习能力和团队合作能力。

教学难点与重点

1.教学重点

-词汇掌握：本节课的核心内容是掌握与食物和营养相关的词汇，如starvation,malnutrition,obesity等。教师需要通过实例和情境教学，确保学生能够正确发音、拼写并在实际语境中使用这些词汇。

举例：通过展示营养不良和肥胖的图片，让学生用本节课的词汇描述这些现象，如Thechildissufferingfrommalnutritionduetolackofproperfood.

-句型和表达：教授如何用英语描述食物的营养成分和对健康的影响，例如使用FoodXisrichinY或ThisfoodcontainsalotofZ等句型。

举例：让学生练习描述不同食物的营养价值，如Milkisrichinproteinandcalcium,whichareessentialforstrongbones.

2.教学难点

-词汇理解和运用：一些词汇如calorie,nutrient,carbohydrate等，对于学生来说可能较为抽象，难以理解其在日常饮食中的作用和重要性。

解决方法：通过生活实例，如比较不同食物的卡路里含量，让学生直观地理解卡路里的概念，并讨论如何平衡饮食。

-句型结构的复杂度：在描述食物的营养成分时，学生可能难以掌握如何正确使用复杂句型，如定语从句或并列句。

解决方法：教师可以通过拆分句子的方式，先让学生掌握简单句型，再逐步引导他们构建复杂句型。例如，先练习Theappleissweet，然后加入定语从句Theapplethatisredissweet，最后构建并列句Theapplethatisredissweet,anditisalsorichinfiber.

教学资源

-硬件资源：多媒体教室、投影仪、音响设备

-软件资源：PowerPoint演示文稿、词汇卡片

-课程平台：学校在线学习平台

-信息化资源：英语学习软件（如牛津英语字典、有道词典等）

-教学手段：情境模拟、小组讨论、个人展示、互动问答

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物和营养的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道什么样的食物才能称之为健康食物吗？它与我们的生活有什么关系？”

-展示一些关于健康饮食的图片或视频片段，如不同食物的营养成分对比，让学生初步感受食物与营养的魅力或特点。

-简短介绍食物和营养的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物和营养基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物和营养的基本概念、组成部分和原理。

过程：

-讲解食物和营养的定义，包括其主要组成元素或结构，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

-详细介绍食物的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解不同营养素的作用。

-通过实例或案例，让学生更好地理解食物和营养的实际应用或作用，如均衡饮食的重要性。

3.食物和营养案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物和营养的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的食物和营养案例进行分析，如营养不良、肥胖等。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面