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黄皮果皮精油成分分析与果核酰胺分离纯化及降脂活性研究.pdf

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    摘要

    黄皮（Clausenalansium（Lour.）Skeels），又称黄单子、金坛子，为芸香科黄皮

    属小乔木，有“果中之宝”之名，是著名的“岭南佳果”之一，富含挥发油、生物碱等多

    种活性物质。精油、酰胺具有广泛的生物学活性，例如抗氧化、降脂等活性。本论文

    通过比较新鲜与晒干的黄皮果皮的成分差异，评价两者间的抗氧化活性、体外抗消化

    酶抑制活性及以油酸诱导人肝癌细胞系（HepG2）细胞构建体外脂质堆积模型，探究

    其降脂活性；对黄皮果核的粗提物主要物质进行分离纯化鉴定，测定体外抗氧化，体

    外

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