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以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

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温州市粮食仓储管理规范化建设年

活动知识竞赛试题

一、判断题（共计10题，每题2分）

1.粮油仓储单位必须遵守国家法律、法规和相关管理规定，执行国家和地

方粮食流通政策和粮食应急预案，贯彻国家和地方制定的仓储管理制度和标准，

接受粮食行政管理部门的业务指导，配合粮食行政管理部门依法开展监督检查。

（）

2.《粮油仓储管理办法》是由国家粮食局于2009年12月29日颁布生效

的。（）

3.根据国家粮食局《粮油仓储企业规范化管理水平评价表》，无化验室的直

接判定为规范化管理不达标企业。（）

4.经上级主管部门批准，地方储备粮承储企业可从事与地方储备粮无关的

其他粮食经营业务。（）

5.储存粮油出库数量多于入库数量的溢余，可冲抵其他货位或批次粮油的

损耗和损失。（）

6轮换补库结束后，承储企业应当委托粮食质量检验机构对入库粮食质量进

行鉴定。（）

7.采用气调储粮技术储藏的原粮和成品粮，水分应不低于当地半安全水分

规定。（）

8.进行熏蒸作业的，应当制订熏蒸方案，并报当地粮食行政管理部门备案。

熏蒸作业中，应当在作业场地周围设立警示牌，禁止无关人员进入熏蒸作业区。

（）

9.《粮食卫生标准》（GB2715-2005）规定粮食农药最大残留限量中磷化物

（以PH3计）应≤0.1mg/kg；（）

10.判定为轻度不宜存的稻谷，应列入下一年度轮换计划安排出库。（）

二、单项选择题（共计20题，每题1分）

1.《粮油仓储管理办法》规定，在常规储存条件下，粮油正常储存年限一

般为小麦5年，稻谷和玉米年，食用油脂和豆类2年。

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英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

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A、1B、2C、3D、4

2.粮食储存时间在一年以上至出库，粮食保管自然损耗率累计不超过

A、0.10%B、0.15%C、0.30%D、0.20%

3.库存粮油情况发生变化的，粮油仓储单位应当在个工作日内更

新库存粮油货位卡和有关帐目，确保账账相符、账实相符。

A、5、B7、C10、D15

4.粮油储存事故一次事故造成粮食或2吨以上20吨以下油脂损失

的为较大储存事故；

A、10吨以下B、10吨以上50吨以下

C、20吨以上50吨以下D、10吨以上100吨以下

5.除特殊情形外，地方储备粮的轮换补库应当在储备粮出库后月

内完成。

A、3个B、4个C、5个D、6个