中国餐饮市场金融服务专题分析.pptx

中国餐饮市场金融效劳专题分析2021

分析定义及分析范畴分析范畴?本分析内容主要针对餐饮行业上、下游各个环节中涉及的相关金融效劳，包括资金融通、收单、信用、支付等内容，其中对金融效劳有较大影响的餐饮管理软件效劳也纳入分析范畴。分析定义易观千帆“A3〞算法升级说明易观千帆“A3〞算法引入了机器学习的方法，使易观千帆的数据更加准确地复原用户的真实行为、更加客观地评价产品的价值。整个算法的升级涉及到数据采集、清洗、计算的全过程：1、采集端：升级SDK以适应安卓7.0以上操作系统的开放API；通过机器学习算法，升级“非用户主观行为〞的过滤算法，在更准确识别的同时，防止“误杀〞；2、数据处理端：通过机器学习算法，实现用户碎片行为的补全算法、升级设备唯一性识别算法、增加异常设备行为过滤算法等；3、算法模型：引入外部数据源结合易观自有数据形成混合数据源，训练AI算法机器人，局部指标的算法也进行了调整2021/10/23实时分析驱动用户资产成长2

目录CONTENTS餐饮市场金融效劳开展背景010203餐饮市场金融效劳现状分析餐饮市场金融效劳案例解读04餐饮市场金融效劳开展趋势2021/10/23实时分析驱动用户资产成长3

?Analysys易观analysysnalysysPART1餐饮市场金融效劳开展背景2021/10/23实时分析驱动用户资产成长4

餐饮行业对推动消费增长、促进经济开展具有重要作用2021-2021年中国餐饮收入与社会消费品零售总额增长率同步变化特征明显，2021-2021年餐饮收入的增长率占社会消费品零售总额增长的平均比率为10.09%，占比较高；2021年之前餐饮收入的增长率与GDP的增长率维持同步变化，2021年之后在“稳增长、扩内需、促开展〞的大背景下，餐饮收入增长率以及占GDP增长比率均有所提升。Analysys易观分析认为，中国餐饮行业在拉动社会消费品零售总额增长、对GDP增长奉献方面作用较大，据测算，餐饮业每年至少新增岗位160万个，因而餐饮行业的开展能够推动消费增长、扩大社会就业并拉动相关产业的开展。16.93%13.63%9.05%10.34% 14.69%8.96%14.35% 15.97%10.80%10.43%9.50%0.0%5.0%10.0%餐饮收入增长率 社会消费品零售总额增长率 GDP增长率19.00%13.08%15.0%20.0%25.0%数据说明：餐饮收入及社会零售品总额增长率按照国家统计局公布的数据直接计算获得，GDP增长率根据国家统计局公布的增长率，其中2021年的GDP数据为国家统计局公布的初步核算数据，易观将会根据掌握最新的最终核实数据对初步核实数据进行调整。?Analysys易观·国家统计局 analysys10.17%7.71%9.32%3.92%5.51%3.87%4.70%9.87%6.33%0.0%5.0%10.0%2021 2021 2021 2021 20212021年中国餐饮收入、社零总额、GDP增长率 2021-2021年中国餐饮收入增长占社零总额及GDP增长比率10.66%11.55%11.11%15.0%20.0%25.0%占社会消费品零售总额增长的比率 占GDP增长的比率数据说明：奉献率的计算分别根据国家统计局公布的餐饮收入、社会零售品总额、GDP数据计算每年的增长额，根据增长额的相互比率计算所得，其中2021年的GDP数据为国家统计局公布的初步核算数据，易观将根据掌握的最终核实数据进行调整。?Analysys易观·国家统计局 analysys2021/10/23实时分析驱动用户资产成长57.90%7.80% 7.30%6.90%6.7020132014餐饮效劳平台对生活效劳平台的奉献率始终保持50%以上 餐饮在生活效劳中地位稳固2021/10/23实时分析驱动用户资产成长6中国生活类交易平台的发展逐渐趋于稳定，2015H2至2016H2成交额维持在1150亿元以上；2015H1至2016H2餐饮品类的成交额均保持增长，2016年下半年成交额为684.9亿元，虽然2016上半年和2016下半年与2015下半年相比增速下滑，但对生活服务类交易平台成交额的贡献率一直保持在50%以上，说明餐饮市场在国民的生活中占据重要地位。2015H1-2016H2年中国生活服务类交易平台成交额1500 成交额（亿元人民币） 增长率 80%1,281.1 1,260.51200 46.7% 1,156.4 60%900 873.5 40%600 9.0% 20%300 -9.7% 0%0 -20%2015H1 2