小学生科学《食物中的营养》.pptVIP

一天的食物可以按什么分类？早餐中餐晚餐其他第2课食物中的营养你知道食物中主要含有哪些营养成分吗？01蛋白质维生素糖类矿物质0203脂肪水BA这些营养成分对我们的身体有哪些作用？它们都来自哪些食物？说一说：蛋白质是构成人体的主要材料，人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它，就没有人体，没有生命；就像没有水泥、土、沙、等建筑材料，就没有房屋一样。01蛋白质02含丰富蛋白质的食物：水是人体细胞的主要组成部分。成人体内水含量60％——70％；儿童体内水含量80％。水我们每天吃的食物中，糖类占80﹪，糖类的重要功能是供给生命活动所需要的能量。01糖类02含丰富糖类的食物：脂肪脂肪俗称油脂，按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能是供给热量。含丰富脂肪的食物：维生素按A、B、C的顺序排列起来，一直排列到L、P、U共有十几种。有一个小朋友他平时不挑食，蔬菜水果鸡蛋牛奶样样都爱吃，但有一次他还是因为缺乏营养生病了。他的脖子肿的很大，他“哎呦哎呦”得直叫，看样子病得不轻。医生说他的病情是缺少一类矿物质所致。你们知道他得的是什么病吗？矿物质可调节身体机能的作用，也是身体组织和骨骼生长所必需的。脂肪维生素矿物质蛋白质糖类水给自己的“一天的食物”按主要营养成分分类吧我知道检验食物中营养成分的方法脂肪压、划留下油迹淀粉滴碘酒变蓝01.如何识别食物中的营养成分？02.我们可以通过实验和查阅资料的方式辨别食物中含有的营养成分。03.我们的身体需要各种营养，这些营养都储存在种类丰富的食物中。有没有一种食物含有人体所需的全部营养？想一想我们在平时饮食中应注意什么？食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病.进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。