《地理标志产品 煎茶竹丝茄》DB5101T 201—2025.docxVIP

ICS 67.080

CCSB31

5101

四 川 省 成 都 市 地 方 标 准

DB5101/T201—2025

地理标志产品煎茶竹丝茄

Productofgeographicalindication-Jianchabamboofilamentineggplant

2025-01-16发布 2025-01-16实施

成都市市场监督管理局 发布

DB5101/T201—2025

目 次

前言 III

引言 V

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4保护范围 1

5要求 1

品种 2

立地条件 2

栽植管理 2

采收 2

质量特色 2

6试验方法 3

7检验规则 3

8标志、标签、包装、运输、贮存 4

附 录 A （规范性）煎茶竹丝茄地理标志产品保护范围图................................5

I

附 录 B （资料性）病虫害防治 6

参考文献 8

DB5101/T201—2025

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件根据国家知识产权局令第80号《地理标志产品保护办法》及GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由成都市知识产权局提出、归口、解释并负责组织实施。

本文件起草单位：四川天府新区市场监督管理局、四川天府新区统筹城乡和农业农村局、四川天府新区煎茶街道办事处、成都天府新区竹丝茄种植服务行业协会、四川万豪企业管理咨询有限公司。

本文件主要起草人：利涛、陈杰、冯锡运、李德明、黄小杰、任美霞、杨露、葛巍。

III

DB5101/T201—2025

引 言

为保障煎茶竹丝茄的保护与传承，提高煎茶竹丝茄的品牌知名度和经济效益，在暂无相关现行有效的国家标准、行业标准和地方标准前提下，编写标准《地理标志产品煎茶竹丝茄》规定生产技术要求、产品理化特性标准成为首要任务，用于指导煎茶竹丝茄生产、采收、检验、包装和运输。煎茶竹丝茄多为早春栽培，优先选用商品嫁接苗。

《地理标志产品煎茶竹丝茄》主要内容有五个方面：

——第一个方面是明确地理标志产品煎茶竹丝茄的保护范围。

——第二个方面是针对煎茶竹丝茄的品种、栽植管理、采收等方面提出要求。

——第三个方面是规定煎茶竹丝茄的试验方法，分别针对感官特色、理化指标、安全及其他质量技术要求提出试验方法。

——第四个方面是规定检验规则。

——第五个方面是针对标志、标签、包装、运输和贮存提出要求。

煎茶竹丝茄种植历史已有200余年，在长期种植的基础上提炼出生产技术、病虫害防治技术以及田园清洁技术。为保证标准编写的严谨性，文件正文围绕质检总局公告2017年108号中针对煎茶竹丝茄提出的技术要求做出响应，在附录中给出重病虫害防治、田园清洁相关信息。

V

DB5101/T201—2025

地理标志产品煎茶竹丝茄

范围

本文件规定了地理标志产品煎茶竹丝茄的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局公告2017年第108号批准保护的煎茶竹丝茄。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB/T191包装储运图示标志

GB/T5009.10 植物类食品中粗纤维的测定

GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则

GB/T32950 鲜活农产品标签标识

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程NY/T2103蔬菜抽样技术规范

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

煎茶竹丝茄jianchabamboofilamenteggplant

在原煎茶镇地理标志产品保护范围内的独特自然地理环境条件下，按本文件规定的种植技术要求进行生产，产品质量达到本文件要求的竹丝茄。

保护范围

限于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围，即原四川省成都市天府新区煎茶鸿湘村、老龙村、青松村、茶林村、沿溪村、尖山村、高庙村、平安村、鹿溪河村9个行政村区域范围。见附录A。现沿溪村和平安