部编版二年级下册语文识字4《中国美食》公开课教案.docxVIP

《中国美食》

发布任务：评选班级美食小达人

师：上个周末，同学们每人学做了一道美食。请看，（出示学生制作美食的图片）带着这些美食，就可以参加班级美食小达人评选啦。不一样的美食，不一样的味道，但它们有一个共同的名字———“中国美食”。

师：《中国美食》来，伸出手和老师一起写课题。【板课题】写字要正，国字框里有个玉，玉在城中央。美，羊大为美。食字撇捺要舒展，聪明，一个长撇。来咱们再读读课题。、

任务一：中国美食我来报

1.引导学生借助拼音尝试把菜单读准，抢读菜名。

2.抢报前三道菜名，凉拌菠菜，香煎豆腐，红烧茄子。

（重点指导豆腐腐轻声指导）

3.顺势指导凉拌菠菜的——菠。有什么好方法记住它吗？学生观察发现：菠菜的菠，上面一个草字头。所以和蔬菜有关菜。下面是波。波浪的波，表示它的读音，所以菠是一个形声字，上形—下声。

4.再读清爽可口的凉拌菠菜；

5.接着往下报菜名。烤鸭，水煮鱼，葱爆羊肉，小鸡炖蘑菇。（重点指导蘑菇菇轻声指导）

6.用刚才的方法，让学生仔细看看这两个字蘑菇。学生会很快发现它们都是草字头。很会观察，而且它们都是形声字，上形下声，很快的就能记住—蘑菇。再一起来读好这道菜名。小鸡炖蘑菇。

7.【出示】最后四道美食。蒸饺，小米粥，炸酱面，蛋炒饭。

重点出示：炸酱面。关注到酱，拓展生活中还见过哪些酱

联系生活经验，拓展番茄酱、黄豆酱等等。

8.炸酱面。指导炸还是一个多音