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以家为家,以乡为乡,以国为国,以天下为天下。——《管子》
2025公共营养师考试三级基础模拟试题及答案
(13)
1.一个3岁的儿童长期偏食,经过幼儿园营养师的教育,最先
树立的健康信念是:
(A)外缘信念
(B)信念
(C)中心信念
(D)模糊信念
答案:(A)
孩子是一张白纸,可以描绘最新最美的图画,在孩子没有
明确观念的情况下,往往第一个灌输的观念会长期在记忆深处
留下深刻印象,所以营养健康教育应该从娃娃抓起。
2.一个高脂血症患者,长期喜吃油腻食物,最影响其中心
信念树立的因素有
(A)危害性
(B)时间性
(C)信任程度
(D)关心程度
君子忧道不忧贫。——孔丘
答案:(A)(B)(C)(D)
由于高脂血症不象高血压、痛风等没有症状,很多人并未
意识到其危害性,且高脂血症的发病具有隐匿性,病程可长达
10年,甚至20年以上,因此属于远期危害,时间太长,将影
响其健康信念的树立;还有就是宣教者的性如何,将直接影响
到患者对宣教者的信任程度,名人、名家、名医的光环效应就
是其信任程度的重要因素;高脂血症因为隐匿性和非直接致死
性的因素,造成对其的关注程度甚至不及对流感的重视程度。
3.“一杯牛奶强壮一个民族”这句话,属于健康教育技巧
中的
(A)夸张
(B)类比
(C)比喻
(D)恐怖
答案:(B)
健康教育的技巧很多,常见的有褒扬法、贬低法、夸张法、
类比法、比喻法、恐怖法、借喻法等。比如:母乳是的营养
品,这就属于褒扬法。贬低法中最常见的例子就是“吸烟是
燃烧生命”,夸张法的例子就是:吃饭少一口,活到九十九。
以及科学营养让你吃到120岁等等就是属于夸张的手法。类比
法就是用比较贴切的说法,阐述一个简明的道理,肥胖是一切
疾病的根源。从纯学术的观点看,有失偏颇,但是的确,诸如
糖尿病、高血压、痛风等许多慢性疾病的病因,都和肥胖密切
乐民之乐者,民亦乐其乐;忧民之忧者,民亦忧其忧。——《孟子》
相关,因此控制体重就可以限度地降低上述慢性疾病的发病率;
比喻法就是采用形象的比喻阐述科学的营养道理,比如冬季进
补,上山打虎。恐怖法就是提出一个耸人听闻的现象,吸引大
众的注意力,最后陈述健康的营养观念。比如:吃烧烤等于找
死。
4.营养师对几个社区老年人进行营养健康咨询,属于哪种
传播形式?
(A)个体传播
(B)团体传播
(C)单向传播
(D)媒体传播
答案:(A)(B)
首先可以排除不是媒体传播,因为没有借助媒体,且受众
人数少。它是通过人际间的特定渠道进行的信息交流,所以属
于个体间传播;当然如果是几个老年骑游协会的成员在一起交
流旅游中的疲劳恢复和营养补充,也可以是团体传播,因为这
个协会可能会通过一些活动把健康信息传递。这种传播有互动
和交流,因此属于双向传播。
5.糖尿病学校按照病人的知识递增的原则,安排由浅入深
的课程,属于健康教育的
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