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- 2025-01-20 发布于广西
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第
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饮料区工作检查表__月__日-__月__日
时间
工作内容
注意事项
一
二
三
四
五
六
日
员
值
员
值
员
值
员
值
员
值
员
值
员
值
打卡，洗手，检查仪容仪表
是否留须，指甲过长
查看留言表，签名确认
断货、报修事项须当下提醒值班经理
检查设备状态，晚班打烊清洁，记录冰箱温度
冰箱温度或设备有异常，及时提醒值班经理
检查晚班备料及解冻状况，物料保存时间卡及品质（布蕾，红茶冻，杏仁豆腐，仙草冻，冷冬瓜茶）
检查物料品质是否可用，效期卡是否正确
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