2013年1～11月生猪市场回顾及2014年1季度走势研判.pdfVIP

☆2014年第2期EconomicAnaIysis经济分析

2013年1～11月生猪市场回顾及

2014年1季度走势研判

在需求已经逼近最高峰的情况下，猪价仍是如此疲软，折射出总存栏已经处于非常高的水平。

文l虞华(国家统计局盐城调查队)

随着2014年的到来，大家最加，生猪价格会出现一定的涨幅，需求大幅回落，极有可能像2013年

关注的莫过于春节前后的生猪价格但肉价及猪价出现暴涨的可能性很春节后一样出现大幅下跌。2014年1

变动情况。2O13年12月上中旬开小。12月2O日全国生猪价格最高地季度生猪市场形势不容乐观。

始，国内多数地区生猪价格呈现弱区为江西省，生猪平均价为每千克一、2013年1～11月国内生猪

势运行，由于真正的需求旺季还未16．44元；最低地区为江苏省，生猪市场总体特点

到来，加之各地猪市屠宰企业、经平均价为每千克14．40元，全国大部2013年生猪价格变化基本可以

纪人压价现象明显，猪价的上涨动分地区生猪行情都在震荡调整。从分为5个时期，生猪价格经历春节高

力并不充足。春节前后一段时间，近期生猪市场的走势可以看出，生峰期(1月)后，便进入下滑期(1

猪源相对充足，生猪市场整体供应猪销售方面形势非常不乐观。在需月底一4月底)，生猪价格快速走

量仍然较大，估计生猪价格不会出求已经逼近最高峰的情况下，猪价低，养殖效益不断下滑，生猪养殖

现明显的起伏，猪价在震荡徘徊一仍是如此疲软，折射出总存栏已经出现严重亏损，3月初猪粮比价跌破

个时期后，随着猪肉消费需求的增处于非常高的水平。一旦春节后，6：1盈亏平衡点，4月30日猪粮比

价一度跌至5．21：1。进入5月，为

防止生猪价格过度下跌损害养殖户

利益，国家发改委两次启动冻猪肉

收储工作，调控效果逐渐显现，生

猪价格进入上行期(56月)，猪

粮比价开始止跌回升，6月5日，全

国平均生猪出场价格为13．81元／千

克，猪粮比价为5．97：1，重新回升

至盈亏平衡点附近。下半年，随着

H7N9流感影响的减弱，在往年是消

费淡季的7月、8月间迎来一波逆势

上涨期。9月之后生猪价格在意料

之中下滑，猪价每次逢节必降的走

势，让养殖户都有所麻木也更少了

些期待，猪价进入弱势震荡期(中

秋节一12月底