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古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼
餐饮财务分析报告模板(通用版)3篇
Foodandbeveragefinancialanalysisreporttemplate(general
version)
汇报人：JinTaiCollege
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古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼
餐饮财务分析报告模板(通用版)3篇
前言：报告是按照上级部署或工作计划，每完成一项任务，一般都要向上级写报告，
反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等，
以取得上级领导部门的指导。本文档根据申请报告内容要求展开说明，具有实践指
导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
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1、篇章1：餐饮业财务报表模板常用版
2、篇章2：餐饮业财务报表样本(通用版)
3、篇章3：餐饮行业分析报告文档常用版
篇章1:餐饮业财务报表模板常用版
序号科目营业收入营业成本毛利润毛利率%量化同
比上月同比备注1一、主营业务收入
21、菜品类
3--主菜品
4--荤菜
5--素菜
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好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》
6--锅底收入
7--蘸水
8--小吃收入
92、酒水类
10--白酒
11--啤酒
12--红酒
13-鲜榨收入
14--饮料
15--香烟
163、茶楼
174、其他类
18--餐巾纸
19--消毒筷
20合计
21折扣
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臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥
22赠送
23代金卷
24抹零
25优惠合计
26总合计
说明:
费用明细表2昆都店昆都店
序号科目金额序号科目金额
1二、日常费用支出26固定资产投入
2房租2194027税金
3工资28清洁费（不动）108
4奖金、福利29
5水费30
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