旅游企业人力资源管理（第三版）课件：旅游企业人力资源管理导论.ppt

人力资源战略与规划工作分析和工作设计招聘和选拔培训与开发绩效管理薪酬福利设计劳动关系职业计划与发展4、人力资源管理的主要内容**知识点3人力资源管理理论的演进1.科学管理阶段的人事管理——以效率为本的模式（制度学派）2.行为科学阶段的人事管理——以人为本的模式（人本学派）3.人力资源管理阶段（权变学派）4.人事管理与人力资源管理的区别1.科学管理阶段的人事管理——以效率为本的模式（制度学派）泰罗的科学管理理论：倡导管理人员和工人均分工作和责任，责权利分明，最佳工作方法（工作定额原理），依据工作分析科学地挑选人员，按照标准操作方法进行培训，有差别和刺激性的计件工资制度，倡导劳资双方合作等。这些观点被广泛地运用于现代人力资源管理实践中，例如，重视工作分析和职位评价、绩效评价、强调薪酬激励等。法约尔通用管理原则：更多地是从整个组织的角度来看人力资源管理问题，法约尔讨论了管理原则的理性化和科学化，提出了管理的五大职能说，认为管理具有计划、组织、指挥、协调和控制五大职能，并提出14项管理原则，其中有些原则成为人力资源管理中的金科玉律。韦伯的理想行政组织原理：更多地侧重于组织的制度建设和组织制度的科学化、理性化。要求根据制度来选择适当的人担任适当的职务；组织中的人依据其职位的高低和正式的工作职责行使职权；人与人的关系是人对工作的关系；按职位需求，公开甄选适岗人才；对人员进行合理分工，并进行专业培训，以提高生产效率；按职位和贡献付酬，并建立升迁奖惩制度。1.科学管理阶段的人事管理——以效率为本的模式（制度学派）制度学派的主要观点科学地制定最佳工作方法，按科学标准选拔、培训员工严格考评加物质刺激（“胡萝卜加大棒”）统一指挥，权责一致，个人服从整体统一目标、制度、程序以提高组织效率依靠正式职权而非个人魅力或传统习惯来领导*旅游企业人力资源管理导论*学习目标了解人力资源和人力资源管理的含义及特征知道人力资源管理的主要内容了解人力资源管理理论的发展历程掌握旅游企业人力资源管理的特点、管理职能，明确旅游企业人力资源管理面临的挑战。知识点1人力资源的含义与特征1.人力资源概念的产生2.人力资源的特征3.人力资源的数量与质量*1.人力资源概念的产生经济学常识告诉我们，要进行社会经济活动，必须具备一定的资源为前提。所谓资源，是指“某种可以利用，提供资助或满足需要的东西”。（美，赫伯特.S.帕纳斯）在经济领域，资源泛指投入生产活动中去创造财富的各种生产条件。这些生产条件一般可以分为四大类：人力资源、自然资源、资本资源和信息资源。其中，人力资源是最活跃的能动资源。“人力资源”（humanresource）这一概念曾经先后于1919年和1921年在约翰．Ｒ．康芒斯的两本著作《产业信誉》和《产业政府》中使用过，康芒斯也被认为是第一个使用“人力资源”一词的人。但当时他所指的人力资源和现在我们所理解的人力资源在含义上相去甚远，只不过使用了相同的词语而已。我们目前所理解的人力资源概念，是由管理大师彼得·德鲁克于1954年在其名著《管理实践》中首先正式提出并加以明确界定的。德鲁克之所以提出这一概念，是想表达传统人事所不能表达的意思。他认为，与其他资源相比，人力资源是一种特殊的资源，它必须通过有效的激励机制才能开发利用，并为企业带来可观的经济价值。在我国，最早使用人力资源概念的文献是毛泽东于1956年为《中国农村社会主义高潮》所写的按语。在按语中他写道：“中国的妇女是一种伟大的人力资源，必须发掘这种资源，为建设一个社会主义中国而奋斗。”*根据研究的角度不同，可以将这些定义分为两大类。第一类主要是从能力的角度来解释人力资源的含义，持这种观点的人占了较大的比例。例如：①所谓人力资源，是指能够推动整个经济和社会发展的劳动者的能力，即处在劳动年龄的已直接投入建设和尚未投入建设的人口的能力。②人力资源是人类可用于生产产品或提供各种服务的活力、技能和知识。③所谓人力资源，是指包含在人体内的一种生产能力，它是表现在劳动者的身上、以劳动者的数量和质量表示的资源，对经济起着生产性的作用，并且是企业经营中最活跃、最积极的生产要素。④人力资源是指社会组织内部全部劳动人口中蕴涵的劳动能力的总和。⑤所谓人力资源，是指劳动过程中可以直接投入的体力、智力、心力总和及其形成的基础素质，包括知识、技能、经验、品性与态度等身心素质。*第二类主要是从人的角度来解释人力资源的含义，例如：①人力资源是指一定社会区域内所有具有劳动能力的适龄劳动人口和超过劳动年龄的人口的总和。②人力资源是企业内部成员及外部的顾客等人