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3.2.4溶液——《溶解度曲线的应用》教学案例
上海兰田中学吴叶红
一、教学背景分析
溶解度是第三单元第二节的内容，是本单元中比较抽象难懂的概念，溶解度曲线是直观表示物质溶解度变化的主要方式之一，溶解度曲线的应用比较广泛，灵活性、综合性较强，对曲线上的点、线、面的意义的理解和运用，从定量的角度研究溶液组分的变化、对溶液状态的判断及分析其相互转换关系始终是困扰学生的一个难点。目前，学生已经学习了溶液的概念、影响物质溶解性的因素、饱和溶液和不饱和溶液，溶解度概念、溶解度曲线及关于溶解度的简单计算，初步掌握了用控制变量法思想探究物质的溶解性，能从定量的角度理解溶解度的含义，能运用溶质溶剂之间量的关系进行简单的计算，能绘制物质的溶解度曲线，但是学生在对溶解度曲线上的信息还理解得不透彻，从而在阅读信息的素养、分析推理素养、科学探究素养方面还有待提升。
二、设计思想
初中化学学科的教学不能仅仅停留在知识与技能层面，而是要更注重过程与方法、更注重学生核心素养的培育，故在课前制作《溶解度曲线的意义》微视频，先让学生自学坐标系中曲线、点（线上的、面上的）的意义，通过预学习后，再完成相关的预学习单，教师根据学生预学习单的完成情况进行课堂教学设计，接着课上采用数形结合法，借助固体物质的溶解度曲线图，将通过面上的点的移动层层分析推理溶液状态的变化及实现变化所改变的条件，帮助学生进一步理解饱和溶液和不饱和溶液之间的转化；通过学生设计实验，进一步理解线上两点移动后溶液中溶质的变化；通过采集数据解决溶液中溶质、溶剂、溶液、溶解度之间的换算问题，把之前所学的知识贯穿在一起，化难为简，达到新旧知识相融，既能巩固前面的知识，又能有新的收获。也为后续学习中分析图文结合问题及定量研究问题打下坚实的基础。
三、教学目标
知识与技能：
通过溶解度曲线上点的移动，学会判断溶液状态的变化及需改变的条件。
2、初步学会利用溶解度曲线上的信息来设计实验，从定量的角度体验溶液中溶质的变化。
过程与方法：
通过溶解度曲线上点的移动来分析溶液状态的变化，初步形成数形结合的思想方法。
通过小组合作设计c点移到a点的验证实验，经历思考、讨论、实验、反思的探究过程。
情感态度与价值观：
通过运用溶解度曲线，感受溶解度曲线的直观和科学。
四、教学重难点
重点：理解溶解度曲线点的移动与溶液状态转变的关系；借助溶解度曲线定量分析和解决相关问题。
难点：理清溶解度曲线上点的移动与溶液状态的变化、外部条件的改变之间的关系。
创设教学情境——硫酸铜晶体的培育反馈预学习
创设教学情境——硫酸铜晶体的培育
反馈预学习情况、解决思考题
探究设计线上c点向a点移动的实验
小组合作设计实验方案
小组合作实验
小组交流实验成果
综合应用
小结
首尾呼应
巩固练习
布置作业
思考一
思考二
说明：
思考一：如图上面两条曲线划分的四个区域，其中哪个区域上的点是表示这两种物质的溶液都属于不饱和状态呢？为什么？
思考二：当坐标系内的点发生了移动，那么溶液的状态将如何变化呢？实现这个变化应采取什么措施呢？
探究实验：设计实验来验证c点向a点移动时的饱和溶液中溶质的变化。
综合应用：如果将30℃时在含有100g水的硝酸钾和氯化钠的两种饱和溶液中，分别加入mg硝酸钾和mg氯化钠，升温至60℃，硝酸钾完全溶解，氯化钠仍有剩余，则m的质量范围多少？
六、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境
【播放视频】培育硫酸铜晶体
【引言】化学物质在生活中也能成为一种人们追求的艺术品，放在办公桌上确实赏心悦目。那么制作这块艺术晶体跟与什么知识有关呢？能解释它的原理和方法吗？
【过渡】同学们都说得有道理，目前说不完整也正常，说明我们的知识储备还不够，相信通过课上的学习又会给大家带来启发。今天我们继续学习溶解度曲线的应用。
【板书】3.2.4溶解度曲线的应用
观看
自由回答：
跟物质的溶解度有关系；
这是物质的析出原理；
跟饱和溶液有关系；
跟温度有关系；
跟放置的时间有关系。
通过观看培育硫酸铜晶体的视频，营造课堂气氛，激发学生学习的兴趣，同时为后续学习作铺垫，前呼后应。
反馈预学习情况、解决思考题
【过渡】课前，我们自学了溶解度曲线的意义，也做了预学习单，可以看出，同学们对线的意义、点的意义的理解还是比较好的。
【提问】到目前为止，你们已经知道了溶解度曲线有哪些应用呢？
【板书】罗列学生的回答
【过渡】老师在微视频里给大家思考的两个问题，同学们能解决吗？
【投影】思考一：如图上面两条曲线划分的四个区域，其中哪个区域上的点是表示这两种物质的溶液都属于不饱和状态呢？为什么？
【投影】思考二：当坐标系内的点发生了移动，那么溶液的状态将如何变化？实现这个变化应采取什么措施呢？
【追问】如果溶剂的质量为100
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