工艺流程图三片罐.pdf

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工艺流程图

食品质量安全小组页码1/3

感官正常△pH≦

pH值:

1CIPCIP设备

电导率:≤

浊度:≤

总硬度:≤3煲汤2草药验收草药验收

总碱度:≤

余氯:≤

6溶糖4★木糖醇验收含量≦

8糖浆过滤77过滤袋验收

5★水处理水处理

过滤袋无破损、堵塞

9调配定容

水处理设备

1010★调配液过滤调配液过滤灌注温度≧

13空罐验收过滤设备

11调配液暂存

14卸空罐

灌注设备

回流

15在线挑拣12高温预杀菌

废料排放

16空罐清洗17灌注

封盖设备外观平整光滑

气密性好

19放面盖20★封盖封盖

OL:≧

OL%:≧(投影)

18面盖验收21液位打检34入库

22装篮33包膜32热缩膜验收

杀菌设备杀菌设备

23杀菌31整箱打检包装设备

24卸篮30纸箱喷码

温度:

时间:≧25风干29包

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