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共青城溢香园糕点店生产工艺流程图
每批原料均从合格供方处采购,每种
原料验收原料均有证明符合要求的相关凭证,
外观抽检合格。
配料添加剂使用量符合GB2760
面团调制
成型
温度:上火200-220℃、下火150-170℃
烘烤
时间:10-15分钟
包装包装间包装前紫外灯消毒30min以上;
内包装袋用前紫外灯消毒30min以上;
兆含量符合75号令规定。
成品检测
合格入库
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每批原料均从合格供方处采购,每种
原料验收原料均有证明符合要求的相关凭证,
外观抽检合格。
配料添加剂使用量符合GB2760
面团调制
成型
温度:上火200-220℃、下火150-170℃
烘烤
时间:10-15分钟
包装包装间包装前紫外灯消毒30min以上;
内包装袋用前紫外灯消毒30min以上;
兆含量符合75号令规定。
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