第2课 新航路开辟后的食物物种交流 说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高二历史选择性必修2 经济与社会生活[001].docxVIP

第2课新航路开辟后的食物物种交流说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高二历史选择性必修2经济与社会生活

一、教材分析

“第2课新航路开辟后的食物物种交流说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高二历史选择性必修2经济与社会生活”

本节课主要讲述了新航路开辟后，食物物种在全球范围内的交流与影响。通过分析教材内容，本节课旨在让学生了解不同文明间的物种交流对经济与社会生活产生的深远影响，培养学生对历史事件的分析和综合能力。本节课内容与统编版教材紧密结合，以培养学生的历史思维和实际应用能力为目标，强调知识性与实践性的结合。

二、核心素养目标

1.掌握历史时空观念，理解新航路开辟对食物物种交流的影响，认识到历史事件在特定时空背景下的意义。

2.培养史料实证能力，通过分析历史资料，探讨物种交流对经济与社会生活的具体影响。

3.发展历史解释能力，结合所学知识，解释食物物种交流对人类文明进程的作用。

4.增强历史价值观，理解历史发展的多元性和复杂性，尊重不同文明间的交流与融合。

三、学情分析

本节课面对的是高二年级的学生，他们在知识层面已经具备了一定的历史基础，对历史事件的基本框架和发展脉络有了初步的认识。在能力方面，学生具备一定的资料搜集和阅读理解能力，能够通过文献和图片等资料获取信息。

然而，学生在对历史细节的深入理解和分析能力上还有待提高，尤其是在理解历史事件背后的经济与社会影响方面。在素质方面，学生的批判性思维和综合分析能力正在形成中，需要通过具体案例的探讨来进一步培养。

在行为习惯上，学生可能存在对历史学习兴趣不浓、学习方法不当等问题，这些习惯可能会影响他们对本节课内容的吸收和理解。针对这些情况，教学中需要激发学生的学习兴趣，通过生动的案例和问题驱动，引导学生主动思考，培养他们运用历史知识解决实际问题的能力。同时，注重培养学生的合作学习习惯，通过小组讨论和分享，提高他们的交流合作能力。

对学生已有知识、能力和习惯的了解，将有助于本节课的教学设计和实施，使教学内容更贴近学生的实际需求，提高教学效果。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生配备统编版高二历史选择性必修2教材。

2.辅助材料：准备新航路开辟地图、食物物种交流图表、相关历史文献摘录等电子或纸质资料。

3.多媒体资源：搜集食物物种交流相关的视频资料，以及历史背景介绍的多媒体课件。

4.教室布置：根据教学活动需要，布置讨论区域，准备白板和标记笔，以便于学生讨论和记录观点。

五、教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示一张新航路开辟后的世界地图，引导学生观察并提问：“你们能找出新航路对世界产生的哪些影响吗？”

-回顾旧知：简要回顾上节课的内容，如大航海时代的背景，为新航路的开辟奠定基础。

2.新课呈现（约30分钟）

-讲解新知：详细讲解新航路开辟后食物物种交流的历史背景、过程及其对全球的影响。

-举例说明：以玉米、土豆、番茄等物种的传播为例，说明新航路对世界饮食文化的影响。

-互动探究：将学生分成小组，讨论新航路开辟对当地经济、社会和生态环境的影响，并分享讨论成果。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：发放练习题，让学生独立完成，题目涉及新航路开辟后食物物种交流的具体事例和影响。

-教师指导：在学生完成练习的过程中，巡回指导，解答学生的疑问，帮助学生理解知识点。

4.课堂总结（约10分钟）

-对本节课的主要内容进行总结，强调新航路开辟对全球食物物种交流的重要意义，以及这一历史事件对现代社会的影响。

5.作业布置（约5分钟）

-布置作业：要求学生撰写一篇关于新航路开辟后食物物种交流对某一地区或国家影响的小论文，以加深对本节课内容的理解和应用。

具体教学过程如下：

1.导入

-展示世界地图，引导学生观察并提问。

-学生分享观察结果，教师总结并引出本节课主题。

2.新课呈现

-讲解新航路开辟的背景和过程。

-以具体物种为例，讲解食物物种交流的途径和影响。

-学生分组讨论，分享讨论成果。

3.巩固练习

-发放练习题，学生独立完成。

-教师巡回指导，解答学生疑问。

4.课堂总结

-教师总结本节课的主要内容。

-强调新航路开辟对全球食物物种交流的重要意义。

5.作业布置

-布置小论文作业，要求学生在课后完成。

六、学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：学生能够准确描述新航路开辟的历史背景、过程及其对食物物种交流的影响。他们能够列举出至少五种在新航路开辟后传播到世界各地的食物物种，并解释这些物种对当地饮食文化的改变。

2.理解能力：学生能够理解新航路开辟对全球范围内的经济与社会生活产生的深远影响，包括对农业生产、饮食习惯、人口结构等方面