5.4.2 细菌（原卷版） 生物学 教案.docxVIP

PAGE2

PAGE2

第四章细菌和真菌

第2节细菌

板块导航

01/学习目标明确内容要求，落实学习任务02/思维导图构建知识体系，加强学习记忆

03/课前导学梳理教材内容，掌握基础知识；预习判断检测，及时效果验收

04/课堂探究课堂知识探究，全面学会知识05/分层训练基础提升拓展，突破学习任务

1．描述细菌的形态特征和结构特点；

2．了解细菌的营养方式和生殖方式；

学习重点：描述细菌的结构特点和生殖方式。

学习难点：分析巴斯德鹅颈瓶实验并得出结论。

基础感知—开心预习

一、细菌的发现

1、17世纪后叶，荷兰人制作了能放大200~300倍的显微镜，观察了多种微小的生物，从此世人知道了细菌的存在。

2、法国科学家设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。1864年7月14日，在法国科学院的报告厅中，展示了他的实验结果，向世人证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。

3、巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“之父”。

二、细菌的形态和结构

1、细菌的个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大，只有用或电镜才能观察到细菌的形态。

2、但是根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：球形的叫作;杆形的叫作；有些弯曲的或呈螺旋形的叫作。

3、细菌都是细胞的，有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是其中每个细菌都是生活的。

4、细菌具有、、等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有。这样的生物称为原核生物。

5、有些细菌的细胞壁外有，有些细菌有。

6、细菌没有，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，它们是生态系统中的者。

三、细菌的生殖

1、细菌是靠进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。

2、有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适宜环境中，又能萌发成细菌。和形成的特性，使它们几乎无处不在。

预习检测

1．细菌的形态只有球菌和杆菌。()

2．细菌在条件良好时进行分裂生殖，在条件恶劣时利用芽孢生殖()

3．巴斯德的鹅颈瓶实验向世人证明细菌是自然发生的。()

4．用放大镜可以观察细菌的结构。()

5．细菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有细胞壁，有荚膜。()

6．荚膜对细菌有保护作用，因此所有细菌都有荚膜。()

7．细菌的繁殖速度快，它的生殖方式是分裂生殖。()

8．乳酸菌中没有成形的细胞核，所以属于原核生物。()

9．大多数细菌的营养方式属于自养。()

10．细菌没有真正的细胞核，但是有DNA。()

探究一细菌的发现

想一想、议一议

1、最先发现细菌的是谁？谁证实了细菌不是自然发生的？

重难点：2、分析巴斯德鹅颈瓶实验并得出结论

【典例】下图为巴斯德鹅颈瓶实验示意图。下列叙述不正确的是（）

A．该实验探究的变量是鹅颈的有无

B．肉汤煮沸可以杀死其中的细菌和真菌

C．鹅颈瓶的妙处是阻止了空气中的细菌进入肉汤

D．该实验证明肉汤的腐败是空气中的细菌造成的

探究二细菌的形态和结构

观察与思考

1、简述细菌的大小和分类

2、填写细菌结构名称：

【1】【2】【3】【4】【5】【6】

重难点：3、叙述细菌结构特点

【典例】“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌，它的产生与人类滥用抗生素有关。“超级细菌”的特点是（????）

A．都有鞭毛和荚膜

B．同新冠病毒一样无细胞结构

C．只有核区，核质裸露，没有核膜包被

D．没有遗传物质

4、简述细菌的营养方式

探究三细菌的生殖

观察与思考

重难点：1、简述细菌的生殖方式

【典例】肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌。这种细菌的生殖方式是（????）

A．孢子生殖