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2024考试咖啡师三级真题附答案（答案在末尾）
一、单选题(85题)
1.营业中，咖啡师每完成一次操作，操作台面应()
A.放置下次使用的工具B.放置下次使用的物料C.放置下次使用的杯具D.不能摆放任何物品?
2.蓝山咖啡豆大都使用()存放
A.高密度的密封罐B.锡箔袋C.麻袋D.木桶?
3.劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过()
A.六个月B.三个月C.一年D.一个月?
4.用手动研磨机研磨咖啡粉时，要求速度()
A.越快越好B.越慢越好C.保持匀速D.先快后慢?
5.在意式咖啡的拼配中占比例最大的咖啡豆是()
A.古巴B.巴西C
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