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目录壹酱酒的历史起源贰酱酒的生产工艺叁酱酒的分类与特点肆酱酒的文化内涵伍酱酒品鉴技巧陆酱酒市场与营销
酱酒的历史起源章节副标题壹
中国白酒的起源中国白酒的历史可追溯至商周时期，考古发现表明，早在3000多年前，中国人就已经掌握了酿酒技术。古代酿酒技术的起源古代中医认为白酒具有药用价值，许多白酒的酿造过程中会加入药材，如著名的“药酒”。白酒与中医药的关系从黄酒到白酒的转变标志着中国酿酒技术的进步，宋代以后，蒸馏技术的引入使得白酒成为主流。黄酒到白酒的演变白酒在中国节庆活动中扮演重要角色，如春节、中秋等传统节日，白酒是宴席上的必备饮品。白酒与节庆
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