酱酒烤酒知识培训课件.pptx

酱酒烤酒知识培训课件单击此处添加副标题有限公司汇报人：XX

01酱酒烤酒概述02酱酒烤酒原料03酱酒烤酒工艺04酱酒烤酒品质控制05酱酒烤酒市场分析06酱酒烤酒营销策略目录

酱酒烤酒概述01

酱酒烤酒定义酱酒通过固态发酵，利用微生物作用将粮食转化为酒，过程复杂且需时较长。酱酒的发酵过程酱酒烤酒是传统白酒酿造的两个关键步骤，缺一不可，共同决定了酒的品质和风味。酱酒与烤酒的关系烤酒是指将发酵好的酒糟进行蒸馏，通过加热和冷凝提取出高浓度的酒液。烤酒的蒸馏技术010203

酱酒烤酒历史酱酒起源于中国，有着悠久的历史，最早可追溯至汉代，是传统酿造工艺的结晶。酱酒起源01从古代的土法烤酒到现代的先进蒸馏技