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中级家政服务员复习试题附答案
1.世界卫生组织建议，妊娠早期每天应增加热能()kj。
A、303
B、403
C、503
D、603
【正确答案】：C
2.做腊八粥时要将糯米、黄米、大米、小米等原料清洗干净后，要用清水泡()分钟左右。
A、10
B、20
C、30
D、40
【正确答案】：C
3.做腊八粥时要将糯米、黄米、大米、小米等原料清洗干净后，要用清水泡()分钟左右。
A、10
B、20
C、30
D、40
【正确答案】：C
4.做馅饼的肉馅要新鲜，且不要太瘦，肥瘦比例最好是()为宜。
A、1∶2
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