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储存温度对桑枝生物碱含量的影响
摘要：桑枝中的DNJ具有治疗人体糖尿病的作用，什么温度下储存才能较好的保持桑枝中生物碱含量，提取出更多的生物碱，是本次试验的目的。采用高效液相色谱法测定了三种桑树枝条不同储存温度下DNJ的含量，得出结论如下，在-20～-15℃下，平均DNJ含量桂桑优62号0.1215mg/mL＞桑特优2号0.1044mg/mL＞桂桑5号0.0991mg/mL。在-10～-4℃条件下，桂桑优62号0.1169mg/mL＞桑特优2号0.1045mg/mL＞桂桑5号0.1000mg/mL。在0～4℃储
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