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学校食堂物资招标采购制度(2025版)

一、总则

(1)为规范学校食堂物资招标采购工作，提高采购效率和质量，确保采购活动的公开、公平、公正，特制定本制度。本制度适用于学校食堂所有物资的采购活动，包括食材、设备、日用品等。

(2)学校食堂物资招标采购应遵循以下原则：一是公开透明原则，确保招标采购过程公开、公平、公正；二是质量优先原则，注重物资质量，保障食品安全和师生利益；三是经济合理原则，在保证质量的前提下，合理控制采购成本；四是规范管理原则，严格执行国家有关法律法规，建立健全内部管理制度。

(3)学校食堂物资招标采购工作由学校食堂管理部门负责，成立专门的招标采购工作小组，负责组织、实施和管理招标采购活动。招标采购工作小组应包括学校相关部门负责人、专业人员、教师代表和学生代表等，确保各方利益得到充分考虑。同时，建立健全招标采购档案，对招标采购过程进行全程记录和保存，以备查阅和审计。

二、招标采购原则和范围

(1)招标采购活动应严格按照国家相关法律法规执行，遵循公开、公平、公正、诚信的原则。采购过程中，禁止任何形式的商业贿赂和不正当竞争行为，确保所有供应商在同等条件下参与竞争。

(2)招标采购范围包括学校食堂所需的各种物资，如粮食、油料、蔬菜、肉类、调味品、餐具、厨具、清洁用品等。对于大宗物资，如设备、家具等，也应纳入招标采购范围。

(3)招标采购活动分为公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价等多种方式。根据采购物资的性质、数量、价格等因素，选择合适的招标采购方式，确保采购活动的有效性和合理性。同时，对于特殊情况下的紧急采购，可采取直接采购或其他特殊采购方式。

三、招标采购程序

(1)招标采购程序分为五个阶段：一是需求调查与编制招标文件。学校食堂管理部门根据实际需求，编制详细的招标文件，包括物资规格、数量、质量要求、交货时间、付款方式等。例如，2024年度学校食堂蔬菜采购招标，共需各类蔬菜1000吨，要求在规定时间内完成配送。

(2)发布招标公告和资格预审。通过学校官方网站、公共资源交易平台等渠道发布招标公告，邀请符合条件的供应商报名。在报名结束后，进行资格预审，筛选出具备相应资质和能力的供应商。如2025年学校食堂设备采购招标，共有15家供应商报名，经过资格预审，最终确定10家供应商进入下一轮。

(3)开标、评标与中标。开标时，邀请所有合格供应商到场，公开唱标。评标委员会根据招标文件规定的评分标准，对投标文件进行评审。以2024年学校食堂粮油采购招标为例，评标委员会从价格、质量、信誉、售后服务等方面进行综合评分，最终确定中标供应商。中标后，与中标单位签订采购合同，确保采购活动顺利进行。

四、监督管理与责任

(1)学校食堂物资招标采购的监督管理由学校纪检监察部门、审计部门、食堂管理部门等共同负责。纪检监察部门负责对招标采购活动进行全程监督，确保招标过程公开透明，防止违规违纪行为的发生。审计部门对招标采购结果进行审计，确保采购资金使用的合规性和效益性。

(2)采购过程中，如发现存在违法违规行为，应立即停止采购活动，并依据相关法律法规进行处理。对于涉及违法犯罪的，应依法移交司法机关处理。同时，学校食堂管理部门和相关责任人需承担相应的责任，包括但不限于取消其参与后续招标采购的资格、追究行政责任或刑事责任。

(3)学校食堂物资招标采购制度的实施，应定期进行评估和改进。学校应建立健全招标采购监督机制，定期组织内部或外部审计，对招标采购活动进行全面检查。对发现的问题，要及时整改，并完善相关制度，确保招标采购工作的规范性和有效性。此外，学校还应加强宣传教育，提高全体教职工对招标采购制度的认识，营造良好的采购环境。