DB15T-香菇高效栽培技术规程.pdf

ICS67.060

CCSX11

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T1057—2023

代替DB15/T1057-2016

香菇高效栽培技术规程

RegulationofeffectivecultivationtechniquesforLentinusedodes

（征求意见稿）

--发布--实施

内蒙古自治区市场监督管理局  发布

DBFORMTEXT15/TFORMTEXT1057—FORMTEXT2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件代替DB15/T1057-2016《香菇高效栽培技术规程》，与DB15/T1057-2016相比，主要技术变

化如下：

a）增加了术语和定义（见3.5、3.6、3.7）；

b）更改了品种选择（见4，2016版4）；

c）增加了菌种生产（见5）；

d）增加了栽培季节及栽培模式（见6，6.1、6.2）；

e）增加了原料质量要求（见9.1.1，2016版7.1.1）；

f）增加了培养基质配方（见附录A，A.4、A.5）；

g）更改了栽培袋生产（见9.2，2016版7.1.3）；

h）更改了接种（见9.3，2016版7.2）；

i）更改了发菌方式（见9.4.1，2016版7.3.1）；

j）更改了出菇管理（见9.6，2016版7.5）；

k）更改了采收（见9.8.1，2016版9.1）。

本文件由内蒙古自治区农牧业科学院提出。

本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC25）归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、克什克腾旗农牧技术推广中心、克什克腾旗农牧业

检验检测中心、红山子乡综合保障和技术推广中心、克什克腾旗聚鑫农牧业农民专业合作社、清水河县

摇铃沟农业科技发展有限公司。

本文件主要起草人：王海燕、孙国琴、李亚娇、于传宗、庞杰、王永、狄洁增、吴静、张计华、刘

仁杰、卢亚庆、王景东、李松树叶、张计善、吕永伟、鲁亚楠、吴媛、赵彦栋。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

──2016年首次发布为DB15/T1057-2016《香菇高效栽培技术规程》；

──本次为第一次修订。

I

DBFORMTEXT15/TFORMTEXT1057—FORMTEXT2023

香菇高效栽培技术规程

1范围

本标准规定了内蒙古自治区香菇栽培相关的品种选择、菌种生产、栽培季节、场地及厂房要求、菌

棒制作、发菌管理、出菇管理、病虫害防治、采收、干燥和分级。

本标准适用于有遮阳设备的日光温室、塑料大棚及专用菇房内的香菇栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/Z26587-2011香菇生产技术规范

GB/T38581-2020香菇

GB/T8321农药合理使用准则

NYT528食用菌菌种生产技术规程