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1
DBXX/XXXXX—XXXX
双阳梅花鹿
1范围
本文件规定了双阳梅花鹿的体貌特征、生长性能、产茸性能、繁殖性能和屠宰性能。本文件适用于梅花鹿品种鉴定、选育及经营活动中的评定。
2规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
双阳梅花鹿SikadeerofShuangyang
是以双阳型梅花鹿为基础,采用大群闭锁繁育方法,经过组建基础群、初选扩繁、精选提高三个阶
段培育而成的我国和世界上第一个茸用梅花鹿品种。
3.2
鲜茸单产singleyieldoffreshvelvetantler
即一个生茸期内,平均每头公鹿的鲜茸(头茬茸+再生茸)产量。
3.3
屠宰率slaughterrate
宰后胴体重量和畜禽活重(空腹24h)的比率。
4体貌特征
体貌特征见表
体貌特征见表1。
2
DBXX/XXXXX—XXXX
表1体貌特征
类别
公鹿
母鹿
体型
中等
中等
头部
呈楔形,额宽平
头清秀
颈部
粗壮、长短适中
细长,为头长的1.5倍
茸角
茸细毛呈红色,大而粗短,拔挺短;眉枝长,分生部位低;茸顶肥大而粗嫩;茸型美,主干基部向外侧偏伸,中部向内弯曲;主干角基间距小,没有冰枝。
无角
毛色
夏毛为棕红色或棕黄色,梅花斑点大而稀疏,色白,排列不规则;背线不明显;臀斑边缘生黑毛圈,内着洁白长毛;喉斑较小;距毛着生部位略高,黄褐色。冬毛密而长,灰褐色,梅花斑点隐约可见。
背部
肩峰平缓,背腰平直
胸部
宽深,胸围大
腹部
腹部充实,腹围较大
尻部
略有倾斜
躯干
呈长方形
四肢
较短,筋腱发达,皮肤紧凑,关节明显,蹄小、质坚、端正。
5生长性能
不同时期梅花鹿平均体重和体尺见表2。
表2成年鹿、初生鹿体重、体尺
项目
成年公鹿
成年母鹿
初生公鹿
初生母鹿
体重/kg
134~141
72~83
5.1~6.4
5.1~6.2
体高/cm
101~111
88~93
44.6~51.0
45.3~48.5
体长/cm
103~112
98~101
34.7~40.3
35.2~39.1
体斜长/cm
113~119
101~107
-
-
胸围/cm
111~123
93~100
37.1~40.9
35.0~41.2
胸深/cm
45~48
36~38
-
-
管围/cm
11.6~11.9
9.7~10.1
6.2~6.8
5.6~7.0
额宽/cm
15.2~15.7
13.0~13.7
-
-
角基距/cm
3.5~5.0
-
-
-
坐骨距/cm
-
7.8~9.7
-
-
6产茸性能
产茸性能见表3。
表3产茸性能群体参数
项目
内容
鲜茸单产/g
2990
成品茸单产/g
1075
头茬茸优质率/%
66.8
3
DBXX/XXXXX—XXXX
畸形茸率/%
11.2
头茬茸鲜干比
2.78
茸料比/g·kg
6.07
7繁殖性能
繁殖性能见表4。
表4繁殖性能
项目
公鹿
母鹿
性成熟时间/月龄
16~18
16~18
初配时间/月龄
36
24
配种期/月份
9~11
产仔期/月份
5~7
发情周期/天
7~21
利用年限/年
10~12
10~12
妊娠期/天
229~241
受胎率/%
91
产仔率/%
80
仔鹿成活率/%
82
8屠宰性能
屠宰性能见表5。
表5屠宰性能
性别
屠宰重/kg
屠宰率%
净肉重/kg
净肉率%
公
130~140
55~65
65~75
50~55
母
65~75
51~54
25~35
38~43
4
DBXX/XXXXX—XXXX
附录A
(资料性附录)
双阳梅花鹿图片
A.1公鹿图片
A.1.1公鹿正面照
公鹿正面照如图A.1所示:
A.1.2公鹿侧面照
公鹿侧面照如图A.2所示:
5
DBXX/XXXXX—XXXX
A.2母鹿图片
A.2.1母鹿正面照
母鹿正面照如图A.3所示:
A.2.2母鹿侧面照
母鹿侧面照如图A.4所示:
__________________________________
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