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《我们来做“热气球”》课的三次教学
〔摘要〕实验课作为小学科学的典型课例之一,具有重要的作用,它不仅能够激发学生对自然世界的好奇心,更能培养学生的多种能力。让科学思维在科学实践课中增量势在必行,教师在日常教学中应优化教学环节,发展学生科学思维,提高他们的科学素养。
〔关键词〕小学科学;科学思维进阶;优化;实践课
〔中图分类号〕G424〔文献标识码〕A〔文章编号〕1674-6317(2025)03076-078
2022年版科学课程标准强调,学生科学素养培养主要从科学观念、科学思维、探究实践和态度责任这四个方面重点渗透。其中,科学思维是学生核心素养的关键,它如同科学探索的指南针,引导学生在实践课程中有序地思考和解决问题。但科学思维就像一个不透明体,要解开这个不透明体,就必须精准链接学生的认知逻辑和科学课程逻辑。笔者在三次执教《我们来做“热气球”》这一课时,鼓励学生仔细观察、准确记录,基于数据进行分析和归纳,不断以“学”为导向优化教学环节。通过这种方式,学生逐渐学会从具体的现象中提炼出一般性的结论,这是科学思维路径的可视化,学生的科学思维在科学课堂上真实发生。
一、第一次教学
(一)激趣导入,聚焦核心问题
播放一段土耳其卡帕多奇亚热气球起飞的浪漫视频,激发学生兴趣,引导学生提出本课核心问题:热气球是怎样升空和下降的呢?鼓励学生在交流中思考并做出初步的解释。
通过有趣的热气球视频引出本课的研究主题——热气球,学生兴趣盎然并非常乐于参与课堂。通过提问引出本节课学生共同感兴趣的核心问题——热气球是怎么上升和下降的?了解了学生的前概念,激发了他们的内在动力,使他们的科学思维在本节课第一次呈现,让本堂课的研究从热气球的表象聚焦到热气球里面的空气。
(二)观看演示视频,模拟实验
第一个活动环节一出场,学生就跃跃欲试,想自己动手做一个“热气球”。考虑三年级学生的动手与认知能力,笔者直接播放了一个课前学生录好的操作视频。视频中,学生首先介绍了制作“热气球”所使用的材料并解释了材料的结构与作用,接着学生边说步骤边操作。视频播完,笔者就让学生采取小组合作方式,按照视频步骤尝试着做“热气球”,并提示学生注意观察实验现象,同时在PPT上显示操作步骤:首先点燃蜡烛;接着用纸筒罩住蜡烛;最后用塑料袋罩住纸筒,加热袋中的空气,同时用手贴着袋子的外壁,当感到袋子变热了,松开双手,观察接下来发生的现象。重复几次实验,同时画下你观察到的现象。
本环节的预想和结果基本一致。实验时笔者提供的是直径很大的纸筒,学生实验时很少出现塑料袋融化的现象,而且实验蜡烛燃芯很长,火焰较旺,加热2~3分钟后“热气球”都能上升。学生很兴奋,鼓掌声、“哇哇”声不绝于耳,没有一个组出现纸筒移位着火的现象。因为小组使用的蜡烛都放在蛋糕盘上,蛋糕盘离桌面有1厘米左右的高度,使蜡烛与纸筒之间距离固定不变,实验非常顺利。但课后笔者仔细推敲,感到虽然课堂上活跃无比,可学生只是一味地机械模仿实验操作,教师太过于注重教,学生的学没有发挥主导作用。而三年级的学生已经具备了一定的思考推理能力,所以应适当地穿插一些分析推理锻炼思维的环节到课堂上。
(三)交流研讨,解释现象
这个环节主要是让学生发现塑料袋外面温度从低到高,形状从收缩到膨胀这种现象,以探讨“热气球”上升的原因;又用温度从高到低,塑料袋从膨胀到收缩下降的现象来解释“热气球”为什么会下降。
虽然学生观察到的实验现象统一且真实,但是大部分学生不能把塑料袋的热是因为空气变热造成、塑料袋的膨胀是因为空气热胀这种特征相联系。因为空气是看不见的,所以无法直观地把塑料袋的上升和热空气直接连接,因此在这个环节花的时间相对较多。但是时间没有花在科学思维上,学生的思考太发散而没有方向性,无法聚焦于核心概念。
(四)拓展运用,揭秘孔明灯
播放诸葛孔明的故事和孔明灯升空的视频,同时引导学生思考孔明灯为什么能升上高空,并假设万一孔明灯升空过程中出现失误会造成什么后果。
在此环节,学生因为观看了视频,发现火源是跟着热气球往上升空,观察仔细的学生很快就发现是因为持续加热空气使它能往上升,也发现了孔明灯有造成火灾的风险。但因为传统节日时身边很多亲朋好友都会燃放孔明灯,所以在这里,笔者主要让学生知道还有很多其他方式,想成功最重要的是自己付出努力,最后唤起他们心目中的安全意识。
(五)紧跟潮流,“打假”口罩热气球
疫情期间,因口罩的广泛使用,网络上瞬间出现很多口罩热气球的短视频,因简单有趣引起很多主播争相效仿。笔者在课堂上亲自点燃一个口罩热气球并分析它为什么不能上升后,本堂课就在小结中落下了帷幕。
此环节有趣又紧跟时代,让学生亲眼观看口罩热气球失败后推理得出:口罩气囊太小,蜡烛火源又重,口罩热气球根本无法罩住足够的热空气而上升,网络中上升的
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