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天津市医学高等专科学校授课老师：天津市天津医院李冉健康生活方式低蛋白饮食
每日摄入量1.0-1.2g/kg
高蛋白饮食对肾病患者的影响
适用人群：2~5期（未透析）的慢性肾脏病患定义与适用人群低蛋白饮食（LowproteindietLPD）是由肾内科和营养科医师处方并监控的一种限制饮食中蛋白质，补充或不补充α-酮酸，同时保证足够能量摄入的饮食治疗方法
治疗目标①延缓CKD进展②改善CKD代谢紊乱，减轻尿毒症症状③减少蛋白尿④预防及纠正CKD患者PEW(营养不良)⑤减少患者炎症状态和心血管并发症发生⑥提高患者生存率⑦减低CKD住院率及死亡率
低蛋白饮食对肾病患者的益处
中国慢性肾脏病营养治疗实践指南（2018）
低蛋白≠不吃肉：肉类得当、减少谷类
牢记“五个一”27g
减少谷类≠减少摄入，保证能量
《慢性肾病患者膳食指导》中提出能量需求为：≥60岁：30-35kcal/（kg·d）60岁：35kcal/（kg·d）肾病患者能量需求
适当低盐饮食
存在高磷血症：P800mg/d存在高钾血症：K2000mg/d适当控制钾、磷
在未透析的CKD患者中，LPD是防止蛋白质废物的聚积和延迟开始透析的重要疗法。“优质低蛋白”可以减轻肾脏代谢的负担，延缓肾功能减退的速率，有助于延长患者生命。本讲小结
多喝鸡汤、骨头汤能增加慢性患者自身的营养吗？思考题
感谢聆听
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