122　有机化合物组成结构和有机化学反应的研究高二下学期化学选择性必修3.docx

第二课时有机化合物组成、结构和有机化学反应的研究

学习目标1.能结合实例说明有机物分子结构测定常用的仪器分析方法。2.能运用现代分析技术对简单有机物的结构进行分析和表征。3.能列举有机化学反应历程研究的方法和意义。

一、有机化合物组成的研究

1.最简式

又称为实验式,指有机化合物中所含各元素原子个数的。?

2.确定有机化合物元素组成的方法

(1)李比希燃烧法:用氧化铜氧化有机物,各元素对应的产物为C→,H→。?

(2)钠熔法:可定性地检测有机物中是否含有、、、硫等元素。?

(3)铜丝燃烧法:定性确定有机物中是否存在。?

(4)元素分析仪

①作用:确定有机化合物的组成。

②工作原理:使有机化合物充分燃烧,再对进行自动分析。?

③元素分析仪特点:自动化程度高,所需样品量,分析速度快,能同时对碳、氢、氧、硫等多种元素进行分析,分析试样可以是液态或固态物质。?

我们已经知道,甲烷燃烧后烧杯内壁有水雾出现,证明甲烷中一定含有氢元素;将烧杯正放向其中滴加澄清石灰水,出现浑浊,证明甲烷中一定含有碳元素。

甲烷燃烧产物的检验

【问题讨论】

1.一种有机物燃烧后的产物只有CO2和H2O,该有机物所含元素只有碳元素和氢元素吗?如何判断是否含有氧元素?

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2.6.4g某有机化合物,完全燃烧测得生成8.8gCO2和7.2gH2O,无其他物质生成。你能确定该有机化合物中是否含有氧元素吗?

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3.某烃在空气中完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量相等,你能确定该烃的最简式吗?

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【探究归纳】

1.确定有机物分子式的思路

实验式(最简式)与分子式的关系:分子式=(最简式)n。

2.实验式的测定流程(李比希法)

3.有机物相对分子质量的计算方法

(1)标态密度法:根据标准状况下气体的密度,求算该气体的相对分子质量:Mr=22.4×ρ。

(2)相对密度法:根据气体A相对于气体B的相对密度D,求算该气体的相对分子质量:MA=D×MB。

(3)混合物的平均相对分子质量:M=

(4)读图法:质谱图中,质荷比最大值即为该有机物的相对分子质量。

4.方程式法确定有机物的分子式

利用有机物燃烧通式及消耗O2的量或生成物的量通过计算确定有机物分子式。

常用方程式为

1.下列叙述正确的是()

A.某有机物燃烧后产物只有CO2和H2O,可推出的结论是有机物属于烃

B.某有机物燃烧后产物只有CO2和H2O,可推出的结论是有机物属于烃的含氧衍生物

C.某有机物燃烧后产物只有CO2和H2O,通过测定有机物、CO2和H2O的质量,可确定有机物是否含有氧

D.甲烷在同系物中含碳量最高,因而是清洁能源

2.有机物A完全燃烧只生成CO2和H2O,将12g该有机物完全燃烧的产物通过足量浓硫酸,浓硫酸增重14.4g,再通过足量碱石灰,碱石灰增重26.4g,该有机物的分子式是()

A.C4H10 B.C3H8O C.C2H6O D.C2H4O2

3.将0.1mol某有机物与0.3molO2混合,于密闭反应器中用电火花点火,将燃烧产物通入过量的澄清石灰水中,可得到沉淀20g,溶液质量减少5.8g;剩余气体继续通过灼热的CuO,可以使CuO质量减少1.6g,由此可知该有机物的分子式为()

A.C2H6O B.C3H6O C.C3H6O2 D.C4H8O2

二、有机化合物结构的研究

1.基团理论

(1)在有机化合物分子中,原子主要通过结合在一起。原