慢性胃炎、浅表性胃炎饮食准则.pdfVIP

慢性胃炎、浅表性胃炎

一、选择蔬菜和水果时，需要遵循无刺激性、易于消

化、营养丰富的原则。以下是一些推荐的蔬菜和水

果：

蔬菜：

1.绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、芹菜等，这些蔬菜富

含维生素和矿物质，对胃黏膜有保护作用。

2.根茎类蔬菜：如胡萝卜、山药、洋葱等，这些蔬

菜不仅容易消化，而且富含营养，有助于提供身

体所需的能量和营养素。

3.富含维生素的蔬菜：如西红柿、西兰花、卷心菜

等，这些蔬菜富含维生素C和其他抗氧化物

质，有助于保护胃黏膜，促进炎症的修复。

水果：

1.富含维生素C的水果：如橘子、猕猴桃、大

枣、苹果等，这些水果中的维生素C有助于促

进胃黏膜的修复和再生，同时增强免疫力。

2.颜色鲜艳的水果：如西瓜、芒果、西红柿等，这

些水果富含胡萝卜素和番茄素，有助于修复胃黏

膜的损伤。

3.容易消化的水果：如香蕉、木瓜等，这些水果口

感柔软，易于消化，适合胃炎患者食用。

注意事项：

1.避免过酸或过甜的水果：如柠檬、菠萝等，这些

水果可能会刺激胃酸分泌，加重胃炎症状。

2.选择新鲜、熟透的水果：避免食用不新鲜或未熟

透的水果，以免加重胃肠负担。

3.注意食用量：虽然蔬菜和水果对胃炎患者有益，

但也要控制食用量，避免过量摄入导致胃肠不

适。

饮食建议：

1.保持饮食规律：定时定量进食，避免暴饮暴食。

2.食物选择：以清淡、易消化、营养丰富的食物为

主，如粥、面条、蒸蛋等。

3.避免刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷、粗糙等

食物，以免加重胃炎症状。

总之，慢性胃炎和浅表性胃炎的患者在选择蔬菜和水

果时，应选择营养丰富、易于消化的食物，并注意饮

食规律和食物选择。同时，也要积极治疗疾病，定期

复查！