Unit 1 Food for thought Understanding ideas A Child of Two Cuisines 说课稿-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册[001].docx

Unit1FoodforthoughtUnderstandingideasAChildofTwoCuisines说课稿-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册

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设计思路

本节课以“Unit1FoodforthoughtUnderstandingideasAChildofTwoCuisines”为主题，通过外研版高中英语必修第二册的课本内容，引导学生了解不同文化背景下的饮食文化，提高学生的跨文化交际能力。教学设计注重激发学生的学习兴趣，通过情境创设、任务驱动等方式，让学生在真实的语境中运用英语，培养他们的听说读写能力。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习不同国家的饮食文化，学生能够提升跨文化理解能力，增强对多元文化的尊重和欣赏。在语言能力方面，学生将练习听说读写技能，提高英语的实际运用能力。在思维品质方面，学生将学会从不同角度分析文化差异，培养批判性思维。在学习能力方面，学生将学会自主学习，提高学习策略的运用。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生已具备一定的英语基础，能够进行简单的日常对话和阅读理解。在饮食文化方面，学生可能对一些常见的中西方食品有所了解，但可能缺乏对深层次文化差异的洞察。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对新鲜事物充满好奇，尤其是与生活息息相关的文化知识。他们的学习能力较强，能够适应多种学习方式。学习风格上，部分学生可能更倾向于视觉学习，通过图片和视频来吸收信息；而另一部分学生则可能更喜欢通过角色扮演和讨论来加深理解。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在理解文化差异时可能会遇到困难，尤其是在面对复杂的文化背景和习俗时。此外，词汇量不足和语法结构复杂也可能影响他们的阅读理解。在口语表达上，学生可能缺乏自信，害怕犯错，导致不敢开口。因此，教师在教学中需要创造一个鼓励性的学习环境，帮助学生克服这些挑战。

教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、白板、音响系统

-课程平台：外研版高中英语教学平台

-信息化资源：英语教学软件、在线词典、相关视频资料

-教学手段：PPT课件、图片、音频材料、角色扮演道具、讨论卡片

教学过程

一、导入（10分钟）

1.老师用PPT展示一张中西方美食对比的图片，引导学生思考：“WhatarethedifferencesbetweenChineseandWesternfoodculture?”

2.学生分享自己的看法，老师总结并引入本节课的主题：“Today,wearegoingtoexplorethetopicofFoodforthought:AChildofTwoCuisinesinUnit1.”

二、新课导入（15分钟）

1.老师播放一段关于中西方饮食文化的视频，让学生初步了解不同文化背景下的饮食特点。

2.学生观看视频后，分组讨论：“WhatarethemaindifferencesinfoodculturebetweenChinaandothercountries?”

3.各组派代表分享讨论成果，老师总结并引导学生关注课文中的重点内容。

三、课文阅读与理解（40分钟）

1.老师分发课文，引导学生快速浏览，找出文章的主旨大意。

2.学生阅读课文，完成以下任务：

a.划出文章中的关键信息，如饮食文化、中西方差异等。

b.思考作者在文中表达的观点和态度。

c.查找生词，利用词典或同学帮助理解词义。

3.老师引导学生分析课文结构，了解文章的段落划分和写作手法。

4.学生分组讨论，分析课文中的重点段落，如：

a.第一段：介绍作者对饮食文化的关注。

b.第二段：列举中西方饮食文化的差异。

c.第三段：分析饮食文化背后的文化因素。

d.第四段：探讨饮食文化对人们生活方式的影响。

5.各组派代表分享讨论成果，老师点评并总结。

四、课文讨论与拓展（20分钟）

1.老师提出问题：“WhataretheadvantagesanddisadvantagesofChineseandWesternfoodculture?”

2.学生分组讨论，提出自己的观点，并进行辩论。

3.各组派代表分享讨论成果，老师点评并总结。

五、语言点讲解与应用（20分钟）

1.老师讲解课文中的重点词汇和短语，如“cuisine”、“culturalfactors”等。

2.学生跟读并模仿发音，老师纠正发音错误。

3.老师出示例句，让学生翻译成中文，巩固词汇和短语的理