二零二四年度校园食堂全面托管与食品安全保障合同9篇.docxVIP

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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四年度校园食堂全面托管与食品安全保障合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方法定代表人

1.3合同双方注册地址

1.4合同双方联系方式

2.合同目的及范围

2.1合同目的

2.2合同范围

3.托管服务内容

3.1食堂环境卫生管理

3.2食材采购与储存

3.3食品加工与制作

3.4食堂设施设备维护

3.5食品安全与卫生管理

4.食品安全管理

4.1食品安全管理制度

4.2食品安全责任

4.3食品安全监督

5.服务期限

5.1合同起始时间

5.2合同终止时间

6.服务费用及支付方式

6.1服务费用

6.2支付方式

6.3付款时间

7.违约责任

7.1违约情形

7.2违约责任

8.争议解决

8.1争议解决方式

8.2争议解决机构

9.合同解除

9.1合同解除条件

9.2合同解除程序

10.合同附件

10.1附件一：食堂服务内容明细

10.2附件二：食品安全管理制度

10.3附件三：服务费用明细

11.合同生效

11.1合同生效条件

11.2合同生效时间

12.合同变更

12.1合同变更条件

12.2合同变更程序

13.合同终止

13.1合同终止条件

13.2合同终止程序

14.其他约定事项

14.1其他约定事项一

14.2其他约定事项二

14.3其他约定事项三

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.1.1托管方：学校

1.1.2托管方法定代表人：

1.1.3托管方注册地址：省市区路号

1.2合同双方法定代表人

1.2.1承托方：餐饮管理有限公司

1.2.2承托方法定代表人：

1.2.3承托方注册地址：省市区路号

1.3合同双方注册地址

1.3.1托管方注册地址：省市区路号

1.3.2承托方注册地址：省市区路号

1.4合同双方联系方式

2.合同目的及范围

2.1合同目的

2.1.1提高校园食堂餐饮服务质量

2.1.2保障食品安全

2.1.3促进校园食堂可持续发展

2.2合同范围

2.2.1托管方负责学校食堂的全面托管工作

2.2.2承托方负责提供食堂运营管理、食品安全保障等方面的服务

3.托管服务内容

3.1食堂环境卫生管理

3.1.1定期进行食堂卫生清洁

3.1.2保持食堂内环境整洁

3.1.3定期进行食堂消毒

3.2食材采购与储存

3.2.1严格执行食材采购标准

3.2.2确保食材新鲜、安全

3.2.3合理储存食材，防止变质

3.3食品加工与制作

3.3.1严格按照食品安全操作规范进行食品加工

3.3.2确保食品卫生、营养、美味

3.3.3定期对食品加工人员进行培训

3.4食堂设施设备维护

3.4.1定期对食堂设施设备进行检查、维修

3.4.2确保设施设备正常运行

3.4.3食堂设施设备更新换代方案

3.5食品安全与卫生管理

3.5.1建立健全食品安全管理制度

3.5.2定期进行食品安全检查

3.5.3发现食品安全问题及时处理

4.食品安全管理

4.1食品安全管理制度

4.1.1制定并执行食品安全管理制度

4.1.2明确食品安全责任人

4.1.3定期对食品安全管理制度进行修订

4.2食品安全责任

4.2.1托管方对食堂食品安全负总责

4.2.2承托方对食堂食品安全负直接责任

4.2.3食堂食品安全责任追究制度

4.3食品安全监督

4.3.1学校设立食品安全监