双一流背景下科研成果转化为教学资源的思考.docx

双一流背景下科研成果转化为教学资源的思考\o分享到微博\o分享到微信\o分享到QQ\o分享到QQ空间

科研是教学的底蕴，转化科研成果为课程教学资源，是高等院校充分发挥自身科研优势，全面提高教学水平及提升学生创新能力和综合素质的有力支撑。本文基于“双一流”建设背景，根据食品科学与工程学科科研成果的类型和来源，结合食品专业课程特点，提出“课堂引用、课外渗透、实践加强”转化路径改革模式，为高校提高教学质量、提高人才培养质量提供一定思路。

2016年8月，教育部、科技部发布的《教育部、科技部关于加强高等学校科技成果转移转化工作的若干意见》明确提出高校作为人才培养的主阵地，更要引导、激励科研人员教书育人，注重知识扩散和转移，及时将科研成果转化为教育教学、学科专业发展资源，提高人才培养质量。2017年，教育部在全国普通高校本科教学工作审核评估中又特别强调了“科研成果反哺教学”的功能。2018年8月，《关于高等学校加快“双一流”建设的指导意见》中强调“加强科教融合、相互促进的协同培养机制，促进知识学习与科学研究、能力培养的有机结合。”2019年9月教育部出台的《关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》明确提出要推动科研反哺教学，强调“强化科研育人功能，推动高校及时把最新科研成果转化为教学内容，激发学生专业学习兴趣”。党的二十大报告中明确指出“实施科教兴国战略，强化现代化建设人才支撑”，更加突出了科教兴国在社会主义现代化建设全局中的重要地位；更加突出了教育、科技和人才在社会主义现代化建设中的战略支撑作用；更加突出了教育在科教兴国中的基础性、战略性地位。

科教融合是建设有中国特色的世界一流大学的现实需求，也是培养符合党和国家建设事业所需人才的必然要求。教学是人才培养的基本方式，将科研成果转化为教学资源是促进科研与教学融合的一种有效途径。如何将食品科学与工程学科的研究成果转化为教学资源，激发学生的学习兴趣，提高学生的实践能力，培养学生的创新能力是目前急需解决的问题。目前，我国高等院校的培养条件和教学质量有明显提高，科研创新能力也得到长足发展，但仍存在一些问题，当前食品科学与工程专业学生培养“重理论、轻实践、缺创新”的现象较为普遍。本文通过对科研成果转化为教学资源的现状进rFBy3wg0tBGycjroya41Gs4/HrVj+2+l4R+cDbxplFs=行分析，在此基础上提出“课堂引用、课外渗透、实践加强”转化路径，以期能够为高校将科研成果转化为教学资源，提高教学质量和人才培养质量提供一定思路。

1.科研成果转化为教学资源的现状分析

1.1科研与教学脱节现象普遍存在

教学和科研是高校的主要职能，二者本是相互促进和相互依存的，通过对具体科学问题进行深入探究所得的规律和经验可推动学科发展和进步，通过将学科知识传授给学生，使其更深入理解所学知识并在未来的应用中解决问题，然而二者的关系却是经常处于非此即彼状态，并未能协同发展。目前，我国部分高校对科研或教学在高校中的地位认识模糊或重视不足，普遍存在着教学与科研不均衡发展现象。“重科研、轻教学”或者“轻科研、重教学”的局面较为常见。教学与科研脱节、教学与科研资源分配不均、教学与科研使命互相制掣等问题的存在，使得高校的教学和科研缺乏有效融合，科研成果不能及时得到转化。

1.2科研成果转化教学认识深度不足

科研是教学的“源头活水”，科研可促进对教学内容思考更加透彻，对知识把握更加准确。此外，科研的最新成果可扩展学生的视野，极大增强学生的学习兴趣，并有助于培养学生思考问题的方式、严谨的科研态度和刻苦的学习精神。然而，部分教师认为科研活动是侧重于研究和思维的实践活动，而教学活动更注重传播知识，教书育人，将科研成果引入课堂教学会打乱上课节奏，增加学习负担。部分教师因晋职和绩效考核等压力，对教学活动缺乏关注，认为上课、备课、批改作业等会花费大量时间和精力，还未完全形成将科研成果转化为优质教学资源，服务教学工作的观念，不能及时将最前沿的学术成果或自己所在团队所在领域的研究案例转化为教学资源来充实教学活动。

1.3科研成果转化教学方法掌握不透

将科研成果转化为教学资源不仅仅是简单地把成果展示给学生或者是简单提到某项研究成果或研究进展，而是要思考如何设计教学内容，使得相应的科研成果更好地融入课程章节，其本质上是一种教学模式的探索实践。目前，食品科学与工程学科多以学术报告、专题讲座和毕业论文（设计）选题的形式作为转化教学资源的主渠道，而较少转化为课程体系等。实际上，教师可将自己的各类科研项目设计成教学内容，通过提出问题，科学寻找解决问题的方法，发现新的知识点，解决问题等闭环设计使学生对知识的掌握更加全面，学习能力也得到提升。此外，教师也可吸纳学生参与其研究活动，在此过程中，学