饮食卫生安全教育.ppt

关于饮食卫生安全教育第1页，共22页，星期日，2025年，2月5日很多小朋友在放假的时候大吃特吃……第2页，共22页，星期日，2025年，2月5日比平时多吃好几倍的食物和饮料第3页，共22页，星期日，2025年，2月5日活泼的豆豆这是怎么了啊？结果，吃出问题了，半夜里又是上吐又是下泻，哭喊着叫肚子疼……第4页，共22页，星期日，2025年，2月5日平日里，我们在饮食方面应该注意哪些问题？第5页，共22页，星期日，2025年，2月5日吃东西前先洗手第6页，共22页，星期日，2025年，2月5日生吃的蔬菜、瓜果等食物要洗净或去皮再食用。第7页，共22页，星期日，2025年，2月5日

不吃野菜、野果第8页，共22页，星期日，2025年，2月5日海南省罗牛山小学67名学生因误食野果导致中毒。在省人民医院医护人员全力抢救下，立即对孩子们实施了洗胃、催吐、导泻等常规处理，让毒物尽快排出体外。除四五个孩子还有头晕、发热等现象外，其余孩子的情况已基本稳定。经了解，这是孩子们在路上摘吃了麻风树的野果子所致。第9页，共22页，星期日，2025年，2月5日选购食品时，应注意生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家的包装食品，不食用过期变质食品。生产日期生产厂家、地址、电话第10页，共22页，星期日，2025年，2月5日不吃腐烂、变质或过期的食物腐烂的食物变质的食物过期的食物第11页，共22页，星期日，2025年，2月5日

不去卫生条件较差的路边餐桌或个体摊点进餐或购买食品；第12页，共22页，星期日，2025年，2月5日不喝生水第13页，共22页，星期日，2025年，2月5日食物中毒怎么办？1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。第14页，共22页，星期日，2025年，2月5日5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。第15页，共22页，星期日，2025年，2月5日课堂小测一、判一判1.吃饭时可以看电视。（）2.早上时间太紧张，可以不吃早餐。（）3.选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（???）4.?使用符合卫生要求的水。（???）××√√第16页，共22页，星期日，2025年，2月5日