江苏专用2025版高考生物新导学大一轮复习第二单元细胞的结构和功能第7讲物质的跨膜运输讲义含解析苏教版.docxVIP

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第7讲物质的跨膜运输

[考纲要求]1.物质进出细胞的方式(B)。2.试验：(1)通过模拟试验探究膜的透性(b)；(2)视察植物细胞的质壁分别和复原(c)。

考点一渗透作用与细胞的吸水和失水

1．渗透作用

(1)概念：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。

(2)渗透作用产生的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。

2．动、植物细胞的吸水和失水

(1)动物细胞的吸水和失水

②现象

外界溶液浓度细胞质浓度?细胞吸水膨胀；

外界溶液浓度细胞质浓度?细胞失水皱缩；

外界溶液浓度＝细胞质浓度?水分进出平衡。

(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)

①原理

②现象

a．当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过渗透作用失水，植物细胞就发生质壁分别现象。

b．将已发生质壁分别的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度高于外界清水，植物细胞就吸水，发生质壁分别复原现象。

(1)渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度(×)

(2)在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜(×)

(3)将动物细胞放入肯定浓度的外界溶液中，不能发生渗透作用(×)

(4)植物细胞的原生质层包括细胞膜、细胞质和细胞核(×)

(5)无机盐离子都是逆浓度梯度跨膜运输的(×)

如图甲、乙、丙分别是细胞在不同浓度溶液中水分子的跨膜运输示意图(箭头大小代表水分子数的多少)。请回答下列问题：

(1)若将人的成熟红细胞放入清水中，会出现如图所示哪种现象？分析缘由。

提示会出现如图甲所示现象。将人的成熟红细胞放入清水中，由于发生渗透作用，从细胞外进入细胞内的水分子多于从细胞内到细胞外的水分子，因此细胞吸水。

(2)若将洋葱表皮细胞放在质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，会出现如图所示哪种现象？达到平衡时，水分子进出细胞的状况是图中哪一种？

提示将洋葱表皮细胞放在质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，细胞外界溶液浓度较大，细胞失水，如图丙所示；达到平衡状态时，水分子进出细胞的速率相等，如图乙所示。

(3)若某叶肉细胞正处于图甲所示状态，一段时间内细胞体积增大，最终会不会涨破？为什么？

提示细胞不会涨破，因为植物细胞有细胞壁的爱护。

1．渗透作用原理的应用

(1)验证渗透作用发生的条件

(2)比较不同溶液浓度的大小

比较项目

漏斗内

烧杯内

溶液浓度

M

N

现象及结论

①若漏斗内液面上升，则MN

②若漏斗内液面不变，则M＝N

③若漏斗内液面下降，则MN

(3)探究物质能否通过半透膜的方法(以碘和淀粉为例)

烧杯内盛淀粉溶液

漏斗内盛碘液

结论

变蓝

不变蓝

碘能通过半透膜，而淀粉不能

不变蓝

变蓝

淀粉能通过半透膜，而碘不能

变蓝

变蓝

淀粉和碘都能通过半透膜

不变蓝

不变蓝

淀粉和碘都不能通过半透膜

2.成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统与渗透作用模型的比较

项目

渗透作用模型

植物细胞与外界溶液形成的渗透系统

图解

基本条件

半透膜、浓度差

原生质层——相当于半透膜；

浓度差——细胞液与外界溶液之间的浓度差

原理

水分子通过半透

膜的扩散作用

水分子通过原生质层在细胞液与外界溶液之间发生扩散

水扩散总趋势

低浓度溶液→高浓度溶液

命题点一渗透作用的原理及应用分析

1.某同学设计的渗透装置试验如图所示(起先时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水。图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液一段时间后再加入蔗糖酶(微量)。有关该试验描述正确的是()

A．漏斗中液面起先时先上升，加酶后即下降

B．漏斗中液面先上升，加酶后接着上升，然后下降，最终保持内外液面基本相平

C．漏斗中液面先上升，加酶后接着上升，然后保持肯定的液面差不变

D．加酶后在烧杯中可检测出的有机物仅有葡萄糖

答案B

解析长颈漏斗中起先有蔗糖溶液，渗透压较高，液面上升，加酶后蔗糖在蔗糖酶的作用下分解为葡萄糖和果糖，溶质分子数目增多，渗透压更高，液面接着上升，但是单糖分子可以通过半透膜进入烧杯中，使漏斗内液面下降，最终漏斗内外液面基本相平，B项正确。

2．(2024·昆山模拟)如图为一个渗透装置，假设溶质分子或离子不能通过半透膜，试验起先时，液面a和b平齐。下列推断不正确的是()

A．假如甲、乙都是蔗糖溶液，甲的浓度低于乙，则液面a会下降，液面b会上升

B．假如甲、乙分别是葡萄糖溶液和蔗糖溶液，两者的质量分数相同，则液面a会上升，液面b会下降

C．当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时，甲、乙溶液的浓度不肯定相等

D．当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时，甲、乙溶液的渗透压肯定相等

答案D

解析假如甲、乙都是蔗糖溶液，甲的浓度低于乙，则水主要向乙一侧扩散，则液面a会下降，液面b会上升，