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微量元素铁知识点讲解.pptx

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微量元素-铁知识点主讲人:黄伟

铁■铁的概述:铁是人体含量、需要量最多的微量元素,约占体重的0.0057%,总量为4-5g。■含铁丰富的食物:肉类、乳制品、豆类等■吸收部位:主要在十二指肠和空场上段

铁■运输形式:铁在血液中与运铁蛋白结合而运输■储存形式:铁蛋白和含铁血黄素■排泄途径:细胞内的铁蛋白铁随着小肠黏膜上皮细胞脱落而排泄于肠腔,这几乎是体内铁的唯一排泄途径。

铁■铁的缺乏与中毒均可引起严重的疾病铁的缺乏:小细胞低血色素性贫血(缺铁性贫血)铁摄入过剩:血色素沉着症

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