冀少版七年级下册生物学习题课件 第二单元 我们的身体与健康地生活 第一章 合理膳食 平衡营养 3.第二节 食物的消化1.ppt

第一章第二节一、食物在口腔中的消化能力突破素养达标知识巩固基础通关第二单元我们的身体与健康地生活第一章合理膳食平衡营养第二节食物的消化一、食物在口腔中的消化第二单元第一章第二节一、食物在口腔中的消化知识巩固1.实验（1）探究唾液在馒头消化过程中的作用。实验原理：淀粉遇碘________；麦芽糖遇碘_________。实验方案：试管1（2mL清水）/试管2（2mL唾液）+________馒头碎屑—______℃水浴10分钟—冷却—滴加______。实验结果：试管1内________，试管2内_________。实验结论：_______________________________________。变蓝不变蓝等量37碘液变蓝不变蓝唾液里的唾液淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖（2）模拟牙齿咀嚼在食物消化中的作用。实验方案：试管1（馒头块）/试管2（馒头渣）+唾液2mL—37℃水浴10分钟—冷却—滴加碘液（将1号试管内的馒头块搅碎后继续观察）。实验结果：1号试管内的馒头块遇碘____________，搅碎后不变蓝；2号试管内的馒头渣遇碘__________。实验结论：牙齿的咀嚼、舌的搅拌有助于消化。部分变蓝不变蓝2.消化（1）食物在________里被分解的过程，叫做消化。（2）消化方式有两种：一种是通过消化道的机械作用，把食物由大块变成小块，与消化液混合，并不断地把食物向消化道的下端推送（____________，能把食物由大块变成小块；__________，使食物与消化液充分混合）；另一种是由消化腺分泌_________，消化液中含有________，________可以将食物中的_______和________等结构复杂、不能被吸收的大分子，分解成结构简单、易被吸收的小分子（唾液中含有____________，能将食物中的少量淀粉分解成_______）。牙齿的咀嚼舌的搅拌消化道消化液消化酶消化酶蛋白质淀粉唾液淀粉酶麦芽糖3.健康生活（1）食物被嚼碎，容易和消化液接触，被消化酶分解。所以，吃东西要养成__________的习惯。（2）牙齿保健。青少年容易患龋齿，牙齿有病会影响_______，加重________负担，引起消化不良。预防龋齿，要避免口中长时间含食糖块，要少吃粘牙的甜食，睡前不吃零食，定期检查牙齿，适量补氟，养成早、晚刷牙和饭后漱口的习惯。咀嚼胃肠细嚼慢咽知识点1实验1.［2022·山东临沂中考］下列关于图中所示实验的叙述，正确的是（）A.该探究实验的变量不唯一，无法得出结论B.①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用C.滴加碘液后，两支试管中的颜色变化是①不变蓝，②变蓝D.该实验可得出结论：37℃时唾液淀粉酶的活性最强B基础通关2.［2022·山东青岛中考］下图表示生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程。下列对实验过程及现象的分析，正确的是（）A.探究了唾液和温度对馒头消化的影响B.馒头屑的用量应该多于馒头块C.需要放在37℃的温水中5～10分钟D.现象是①号试管变蓝，②③号试管不变蓝C知识点2消化3.［教材第12页第1、2段改编］下列有关消化的说法正确的是（）A.食物块被分得越小，与唾液的接触面积越大B.消化道的机械作用中不包含牙齿的咀嚼C.唾液能够将淀粉分解为易被吸收的小分子D.麦芽糖为小分子，结构简单，易吸收A4.细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（）A.淀粉被消化成了葡萄糖B.淀粉被消化成了麦芽糖C.蛋白质已被初步消化D.蛋白质被消化成了氨基酸B5.唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（）A.15℃B.25℃C.37℃D.45℃C知识点3健康生活6.［教材第12页最后一段改编］下列不属于保护牙齿的是（）A.长时间含食糖块B.睡前不吃零食C.养成早、晚刷牙的习惯D.定期检查牙齿A7.［2023·山东烟台中考］在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表设计的方案进行实验。推测滴加碘液后不变蓝的试管是（）A.①B.②C.③D.④B能力突破8.如图是某同学开展的一组对照实验，该实验的探究目的是（）A.舌的搅拌作用B.牙齿的咀嚼作用C.唾液的消化作用D.舌的搅拌和牙齿的咀嚼作用B9.北京冬奥会期间，烤鸭受到了中外运动员的欢迎，其中烤鸭套餐中“面饼”的主要营养物质在哪个器官中被初步消化？（）A.胃B.口腔C.小肠D.食道B10.【