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第一章第二节二、食物在胃肠内的消化能力突破素养达标知识巩固基础通关第二单元我们的身体与健康地生活第一章合理膳食平衡营养第二节食物的消化二、食物在胃肠内的消化第二单元第一章第二节二、食物在胃肠内的消化知识巩固1.消化系统的组成消化系统由_______和_______组成,消化道包括______、______、______、______、_______、_______和_______;消化腺由_______、______、________、_______和________组成。消化道消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺2.食物在胃内的消化胃呈囊状,位于腹腔的左上部,是消化道最膨大的部分,可在短时间内容纳大量食物。胃腺能分泌______,胃液中有_________,可初步分解食物中的_________。胃蛋白酶胃液蛋白质3.食物在肠内的消化(1)_______是主要的消化器官。肝脏分泌的_______、胰腺分泌的______,也通过导管进入小肠。小肠内有肠腺,能分泌________。_______和_______里含有能消化淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等的多种消化酶。_______不含消化酶,但能将脂肪乳化成细小的微滴,以增加脂肪与胰液和肠液中脂肪酶的接触,加速脂肪的消化。(2)在小肠内,各种结构复杂的营养物质都被分解成结构简单的小分子物质:淀粉和麦芽糖被消化成_________,蛋白质被消化成________,脂肪被消化成_____________。(3)______没有消化功能,是形成粪便的场所。胆汁胰液小肠肠液胰液肠液胆汁葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸大肠知识点1消化系统的组成1.人体的消化系统的组成包括()A.口腔、胃和小肠B.消化道和消化道壁内的小腺体C.消化道和消化腺D.消化道和肝脏C基础通关2.[2022·湖南益阳中考]小华吃西瓜时,不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在他的体内依次经过的部位是()A.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门B.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门C.口腔、咽、食道、胃、肝脏、大肠、小肠、肛门D.口腔、咽、食道、胃、肝脏、小肠、大肠、肛门A知识点2食物在胃内的消化3.【原创题】如图是人体的消化系统局部结构示意图,图中能初步消化蛋白质的器官是()A.①B.②C.③D.④A4.有些对胃具有较大刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中,原因主要是()A.胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出B.胃对胶囊不起作用,胶囊可顺利进入小肠C.为了入药方便,便于吞咽D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽B知识点3食物在肠内的消化5.[2023·四川成都中考]我们吃的食物需要在消化系统(如图)经过消化才能被吸收。下列叙述错误的是()A.结构①分泌的胆汁能乳化脂肪B.淀粉在结构②中开始初步分解C.①③分泌的消化液都会进入小肠D.④是消化营养物质的主要器官B6.由于塑料吸管降解的时间长达数百年,所以可食用替代品“大米吸管”快速发展。“大米吸管”的主要成分在消化道中被分解的部位是()A.口腔和胃B.口腔和小肠C.胃和小肠D.小肠和大肠B7.【易错题】医生从某病人的消化道内取出一些内容物,经化验有维生素、水、氨基酸、葡萄糖、少量的麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最有可能取自()A.胃B.食道C.小肠D.大肠C能力突破8.下列说法正确的是()A.消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成B.胆汁中不含消化酶,对食物的消化不起作用C.胃是最主要的消化器官D.胰液是由胰腺的外分泌部分泌的消化液D9.[2023·黑龙江牡丹江中考]人体内含消化液种类最多的器官是()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠C10.下列关于人体消化的叙述,错误的是()A.淀粉在口腔内开始被消化B.蛋白质消化的最终产物是氨基酸C.胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用D.胃是消化器官C11.随着生活水平的提高,很多中老年人愿意搭配食用多种谷物,保证饮食健康。请据图回答下列问题。素养达标杂粮粉由红豆、薏米等多种谷物配制而成,人体摄入杂粮粉后,其中的蛋白质在图中______(填序号)内开始消化,随后进入小肠,小肠内含有多种__________________,是人体主要的消化场所。蛋白质最终在小肠内被分解为__________。④消化液(或消化酶)氨基酸12.【核心素养、科
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