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企业管理-食堂各岗位职责说明书
食堂经理岗位职责
一、岗位基本信息
岗位名称：食堂经理
所属部门：后勤保障部
直接上级：后勤主管
直接下级：厨师、帮厨、收银员、保洁员
二、岗位概述
全面负责食堂的运营管理工作，确保食堂高效、安全、卫生地为员工或师生提供餐饮服务，保障食堂各项工作符合公司或学校的相关规定和标准。
三、主要职责与工作任务
运营管理
制定食堂的运营计划、预算和管理制度，并监督执行。
合理安排食堂员工的工作岗位和工作时间，确保食堂各项工作有序开展。
定期评估食堂的运营状况，分析成本和效益，提出改进措施和建议。
食品安全与卫生管理
建立和完善食
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从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。
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