核酸化学课件.PPTVIP

2nmDNA分子特徵（1）兩條平行的多核苷酸鏈，以相反的方向，（即一條由3?向5?，另一條由5?向3?），圍繞著同一個（想像的）中心軸，以右手旋轉方式構成一個雙螺旋形狀。（2）疏水鹼基於螺旋的內側，親水的磷酸基和去氧核糖以磷酸二酯鍵相連成的骨架位於外側。（3）堿基呈平面狀，與中心軸相垂直；相鄰堿基平面之間的距離為0.34nm，旋轉夾角為36°；每10對核苷酸繞中心軸旋轉一圈，故螺旋的螺距為3.4nm。（4）雙螺旋的直徑為2nm，沿螺旋的中心軸形成大溝和小溝交替出現。（5）兩條鏈被堿基對之間形成的氫鍵而穩定的維繫在一起，總是A-T配對，G-C配對。（二）DNA三級結構病毒超螺旋真核細胞的三級結構四、RNA的結構與功能（一）信使RNA（mRNA）的結構與功能（二）轉移RNA（tRNA）的結構與功能（三）核糖體RNA（rRNA）的結構與功能

（一）mRNA的結構與功能概述（1）占細胞中RNA總量的3％～5％；（2）細胞內mRNA的種類很多，分子品質極不均一；（3）mRNA是三類RNA中最不穩定的。功能作為範本，直接指導蛋白質的合成。最簡單是：轉錄後，調轉方向的7-甲基鳥苷三磷酸，它與mRNA原來的5’端核苷酸借5’ppp5’連接形成m7GpppNm。作用：（1）作為一種保護裝置將mRNA5’端封閉起來，可使mRNA免受核酸外切酶的水解破壞；（2）作為蛋白質合成起始的辨認信號，啟動和加速翻譯過程。真核細胞的mRNA5’端的帽子結構大多數真核細胞mRNA在3’末端有一個長約200個核苷酸的polyA。PolyA是在轉錄後經polyA聚合酶的作用而添加上去的。原核生物的mRNA一般無3’PolyA。功能：與mRNA從細胞核到細胞質的轉移有關；與mRNA的半衰期即穩定性有關（新合成的mRNA其PolyA鏈長，而衰老的mRNA其PolyA鏈較短）。真核細胞的mRNA3’末端的結構（二）tRNA的結構與功能概述（1）tRNA約占RNA總量的15％（2）通常以游離的狀態存在於細胞質中；（3）細胞內tRNA的種類很多，每一種氨基酸都有其相應的一種或幾種tRNA。功能主要是在蛋白質生物合成過程中，攜帶活化氨基酸，並將其轉運到與核糖體結合的mRNA上用以合成蛋白質，即具有轉運氨基酸和識別密碼子的作用。tRNA皆由70～90個核苷酸組成，有較多的稀有堿基核苷酸，在三類RNA中它的分子品質最小。通常tRNA3’-末端為-C-C-AOH，用來接受活化氨基酸，5’末端大多為pG…，也有pC…的。tRNA的一級結構堿基排列成三葉草式（cloverleaf），大致分為氨基酸臂、二氫尿嘧啶環、反密碼子環、額外環和TΨC環五部分。tRNA的二級結構與三級結構（三）rRNA的結構與功能概述rRNA是細胞內含量最多的RNA，約占RNA總量的80％以上。rRNA與蛋白質共同構成核糖體（ribosome，是一種核酶），其中蛋白質約占40％，rRNA約占60％。功能核糖體中催化肽鍵合成的是rRNA，蛋白質只是維持rRNA構象，起輔助作用。大腸桿菌核糖體中有3類rRNA：5SrRNA，16SrRNA，23SrRNA。動物細胞核糖體中有4類rRNA：5SrRNA，5.8SrRNA，18SrRNA，28SrRNA。五、核酸的理化性質（一）核酸的一般理化性（二）DNA的變性與複性（三）DNA的熔解溫度（四）核酸的雜交及應用*核酸化學（一）核酸的概念和重要性負責遺傳資訊的儲存和傳遞，生物體內的各種蛋白質都是核酸編碼的產物。分類：去氧核糖核酸（deoxyribonucleicacid，DNA）核糖核酸（ribonucleicacid，RNA）一、概述重要性（1）DNA是主要遺傳物質（2）RNA的功能多樣性（二）核酸的化學組成核酸的水解核酸低聚核苷酸核苷酸磷酸戊糖核苷堿基HCCNHCNCNNHCH嘌呤1234567891.堿基

（1）嘌呤堿