鸡蛋灌饼（二年级习作）.docxVIP

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2025-02-18 发布于甘肃
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鸡蛋灌饼（二年级习作）.docx

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鸡蛋灌饼

我最喜欢的小吃是鸡蛋灌饼，因为它味道很好，做法很简单。就让我给大家介绍一下鸡蛋灌饼的做法吧。

首先把一个小面团放在案板上，刷一层油，用擀面杖擀成一张大薄饼。然后再把电饼铛锅底刷一层薄油，放入薄饼，再拿一枚鸡蛋打入碗中，撒点盐搅拌均匀。这时候，薄饼会鼓起一个小气泡，我们用筷子把小包戳一个小洞，倒入鸡蛋液。接着把鸡蛋液擀均匀，煎熟就可以出锅了，出锅后刷上自己喜欢的酱料，放入火腿肠和生菜，最后再卷起来，这样就大功告成了。

小伙伴们，你们一定要知道，鸡蛋灌饼做好后要趁热吃，因为这时候口感非常好，外面酥脆，里面松软，营养全面，做早餐非常合适。