2025年水产品冷冻加工行业的技术革新与可持续发展.pptx

2025年水产品冷冻加工行业的技术革新与可持续发展;;;;消费需求多样化;产业链不断完善;传统水产品冷冻加工过程能耗高，加剧了环境污染和能源短缺问题。;现状;;;;;实时监测;智能化管理;2.4水产品冷冻加工中的自动化控制系统;;利用超声波在冷冻过程中产生的物理效应，提高冷冻速度和产品质量，缩短冷冻时间。;;;;实时掌握市场动态;采用先进的传感器技术，实时检测水产品原料的新鲜度，确保加工前的原料质量。;推广可持续采购;各国贸易保护主义抬头，关税壁垒和非关税壁垒加强，影响水产品国际贸易。;;4.1水产品冷冻加工中的营养保留技术;微量元素的选择与添加;;利用天然成分如维生素E、茶多酚、