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酒店客房部开业后工作计划.pdfVIP

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酒店客房部开业后工作计划

Postopeningworkplanofhotelroomdepartment

(部门工作计划)

姓名:____________________

单位:____________________

日期:____________________

编号:YW-JH-036544

部门工作计划|DepartmentWorkPlan

部门工作计划

部门工作计划|DepartmentWorkPlan

部门工作计划

酒店客房部开业后工作计划

计划简介:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成

良好的习惯,因为习惯了制订工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、

不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯,本内容由人工校对,请预览觉得合适

可以下载直接打印使用。

开业后的主要工作是不断完善服务项目,改善服务质量,提高客人满意度,

从而提高客房入住率;控制经营成本,使客房收益最大化。

一、做好部门的管理工作

1、酒店开业初期,员工自律性差、服务意识不足,以家长式管理为主,使

员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高;

2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟,将实施人性

化管理,尊重员工意见,充分发挥员工的积极性,激励员工表现自我,培养人才。

二、做好部门服务工作

1、做好接待服务,让客人宾至如归;

2、做好清洁卫生工作,为客人提供舒适的居住环境;

3、不断地对员工进行培训,提高服务质量

个性化服务、无干扰服务

三、做好客房及其他酒店产品的销售工作

1、收集市场信息,对客房的经营提出合理建议,提高客房营业收入;

2、培训员工销售意识,提高员工的销售技巧,积极销售酒店产品。

第2页

部门工作计划|DepartmentWorkPlan

部门工作计划

四、收集宾客意见,不断提高客人的满意度

收集宾客意见,是提高酒店管理与服务水平,改善服务质量的重要途径。

五、加强与客人的沟通交流,建立良好宾客关系

六、参观、学习其他酒店先进经验,不断创新服务

七、做好固定资产的管理和设备设施的管理

做好设备设施的维护保养工作,避免固定资产流失和减少设备设施的损坏,

提高设备设施的效率。

1、建立设备设施档案;

2、建立设备设施日常管理制度;

a、做好培训工作

b、制定保养制度

c、做好相关记录

d、制定报损、赔偿制度

e、定期盘点

3、做好设备设施的维修保养工作

a、设备日常维修保养

b、设备的逐级检查

c、设备的维修处理

4、做好设备的更新改造工作

a、常规维护

b、部分更新

c、全面改造

第3页

部门工作计划|DepartmentWorkPlan

部门工作计划

八、做好客用品管理与控制,降低经营成本

在满足客人要求的前提下,合理制定客用品、生财用品消耗额,控制物品消

耗,减少浪费和流失,降低经营成本。

1、客房用品定额管理

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