为奶奶做一杯酸奶（课件）五年级下册劳动人教版(2).pptx

为奶奶做一杯酸奶;酸奶是一种牛奶的加工制品，也是我们生活中常见的饮品之一，味道鲜美可口，受到了大家的一致好评。;自制酸奶不仅保留了酸奶原有的美味和营养，还可以根据自己的口味进行调配，避免了市售酸奶中的各种不必要的添加剂。只需准备好牛奶和菌种，经过简单的发酵过程，你就能在家享受到天然、健康的酸奶。;在家自制酸奶，不仅能够掌控食材的品质，还能根据自己的喜好加入各种天然的配料，如蜂蜜、坚果、新鲜水果等，让每一口酸奶都充满浓浓的爱意和健康。这样一份纯天然、无添加的酸奶，不仅适合大人，也特别适合孩子们食用。;这个夏天，让我们一起动手，制作属于自己的酸奶吧！享受简单方便的制作过程，品味健康美味的自制酸奶，让每一天都充满自然的味道和安心的享受！;食材

;1、准备材料。;2、将1L牛奶和白砂糖倒入锅内，开小火拿勺子快速搅拌融化，有温度计的可以量一下不要超过45度，没有温度计的看到微微冒气，即可关火。或者用干净的手指试一下，温热就可以关掉了。;3、老酸奶菌粉一小包倒入，要搅拌融化，多搅拌一会儿，用蛋抽搅拌更均匀哦。;4、再把淡奶油倒进去进行搅拌，同样也是要搅拌均匀;5、进行分装。;6、装完之后用保鲜膜盖住。;7、入烤箱，模式调到烤箱的发酵功能，时间调至常通模式。如果可以选择温度和时间，请选择45度，时间6个小时。酸奶放烤网上，置烤箱第二层，烤盘内盛一点水放置烤箱最下层。;8、6-8个小时之后，酸奶已经凝固，可以直接开吃，不过冷藏一夜后味道更佳哦。冷藏的话记得把瓶盖盖上哦;9、让你们感受下这个浓稠，妥妥的老酸奶啊！;10.开吃