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酒店客房清洁保养制度

#酒店客房清洁保养制度

##一、目的

为了确保酒店客房始终保持整洁、舒适、安全的环境，为宾客提供优质的住宿体验，同时延长客房设施设备的使用寿命，降低运营成本，特制定本制度。

##二、适用范围

本制度适用于酒店所有客房区域，包括但不限于客房内部、卫生间、阳台等，以及负责客房清洁保养工作的相关部门和员工。

##三、制定依据

1.**相关法律法规**：《中华人民共和国消费者权益保护法》、《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等。

2.**行业标准**：《旅游饭店星级的划分与评定》、《绿色旅游饭店》等相关国家标准和行业规范。

3.**最佳实践**：参考同行业优秀酒店在客房清洁保养方面的成功经验和做法。

4.**内部资料**：结合酒店自身的运营特点、设施设备状况以及以往在客房清洁保养工作中的实践经验和数据记录。

##四、具体内容

###（一）清洁标准

1.**客房整体**

-每日通风换气，确保室内空气清新无异味，空气流通性良好。

-地面干净整洁，无灰尘、污渍、毛发等杂物，地毯定期吸尘，无明显污渍和破损。

-家具表面擦拭干净，无灰尘、水渍，摆放整齐，位置符合客房布局要求。

-窗帘、床品等织物定期更换清洗，表面无污渍、破损，保持整洁美观。

2.**卫生间**

-马桶、洗手盆、淋浴间等洁具每日彻底清洁消毒，无污渍、水垢、异味，表面光亮。

-卫生间台面、地面干燥无水渍，墙面瓷砖清洁干净，无污渍、霉斑。

-各类洗漱用品配备齐全，摆放整齐，且在保质期内。

3.**电器设备**

-电视、空调、灯具等电器设备表面清洁，无灰尘，定期检查设备运行状况，确保正常使用。

-各类插座、开关干净无污渍，功能正常。

###（二）保养要求

1.**家具保养**

-定期对木质家具进行打蜡保养，防止表面干裂、褪色，保持光泽度。

-金属家具定期擦拭，防止生锈，出现损坏及时维修处理。

2.**设备维护**

-空调、电视等大型设备按照厂家规定的保养周期进行专业维护保养，定期检查设备性能，确保运行正常。

-客房内的门窗定期检查，确保开关顺畅，密封良好，发现问题及时维修。

3.**织物保养**

-床品、窗帘等织物按照规定的洗涤程序和频率进行清洗，避免过度洗涤导致损坏。

-储存织物时，注意防潮、防虫，避免阳光直射。

###（三）清洁保养流程

1.**入住前准备**

-每日客房服务员在宾客入住前，按照清洁标准对客房进行全面清洁检查，确保客房达到可入住状态。

-补充各类客用品，检查设备设施是否正常运行。

2.**住客期间服务**

-每日定时对住客房进行整理，更换毛巾、补充客用品等，保持客房整洁。

-根据宾客需求，及时提供特殊清洁服务，如衣物清洗、房间消毒等。

3.**退房后清洁**

-宾客退房后，客房服务员应立即对客房进行全面清洁和检查，包括更换床品、清洗卫生间、清洁家具表面、检查设备设施等。

-对于损坏或缺失的物品，及时记录并上报。

###（四）人员培训与管理

1.**培训**

-新员工入职时，进行全面的客房清洁保养技能培训，包括清洁标准、操作流程、设备使用等内容，经考核合格后方可上岗。

-定期组织在职员工进行技能提升培训，学习新的清洁技术和保养知识，提高员工业务水平。

2.**监督考核**

-客房主管定期对客房清洁保养工作进行检查，按照清洁标准进行评分，发现问题及时督促员工整改。

-将员工的清洁保养工作质量与绩效考核挂钩，激励员工提高工作质量。

###（五）记录与档案管理

1.**清洁保养记录**

-客房服务员每日填写客房清洁保养记录，包括清洁时间、清洁内容、发现的问题及处理情况等。

-设备维护保养记录由专业维修人员填写，记录设备维护保养的时间、项目、维修情况等。

2.**档案管理**

-定期对清洁保养记录进行整理归档，保存期限不少于[X]年，以便查询和统计分析。

-根据记录分析客房清洁保养工作中存在的问题和趋势，为改进工作提供依据。

##五、内部评审

1.**评审小组**：成立由客房部经理担任组长，包括客房主管、资深服务员、工程部代表、质量管理部门代表等组成的内部评审小组。

2.**评审流程**

-**初稿提交**：制度起草完成后，由起草人将制度初稿提交给评审小组组长。

-**小组讨论**：评审小组召开会议，对制度初稿进行逐章逐节的讨论，结合酒店实际情况、员工操作便利性、各部门协作等方面提出意见和建