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酒店客房卫生管理标准制度

#酒店客房卫生管理标准制度

##一、目的

为了确保酒店客房的卫生质量，为宾客提供清洁、舒适、安全的居住环境，提升酒店的服务品质和形象，同时保障宾客和员工的健康与安全，特制定本制度。

##二、适用范围

本制度适用于酒店所有客房区域，包括但不限于客房内部、卫生间、走廊、公共区域等，以及参与客房卫生管理工作的所有员工。

##三、制定依据

1.**相关法律法规**：《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》《旅店业卫生标准》等。

2.**行业标准**：国际酒店行业卫生管理规范、国家旅游局相关星级酒店评定标准等。

3.**最佳实践**：借鉴国内外知名酒店在客房卫生管理方面的成功经验和先进做法。

4.**内部资料**：酒店过往的卫生管理记录、宾客反馈意见、员工工作流程手册等。

##四、具体内容

###客房清洁流程与标准

1.**退房清洁**

-**准备工作**：清洁人员在接到退房通知后，携带清洁工具和清洁用品，按照规定路线进入客房。进入客房前，先敲门确认房间内无人后，使用工作钥匙开门，并将“正在清洁”牌挂在房门上。

-**房间清理**：清理房间内的垃圾，将可回收物和不可回收物分别放置在指定容器中。检查房间内物品是否有损坏或缺失，如有异常及时记录并上报。

-**床铺整理**：撤换床单、被套、枕套等床上用品，将其放入指定的布草袋中。按照标准的铺床流程，重新铺设干净的床上用品，要求床单平整、四角整齐，被套和枕套无褶皱。

-**家具擦拭**：使用干净的抹布，依次擦拭衣柜、电视柜、书桌、茶几等家具表面，清除灰尘和污渍。擦拭过程中，注意检查家具是否有损坏，如有问题及时记录。

-**地面清洁**：先使用吸尘器对房间地面进行全面吸尘，包括地毯和地板区域。然后，根据地面材质选择合适的清洁方法，如木地板使用专用清洁剂进行擦拭，地毯则定期进行深度清洁，确保地面干净无杂物、无脚印。

-**卫生间清洁**：清洁卫生间的马桶、洗手盆、淋浴间等设施。使用专用清洁剂对马桶进行内外清洁和消毒，确保马桶无污渍、无异味；洗手盆和台面擦拭干净，水龙头等金属部件擦拭光亮；淋浴间的玻璃、墙壁和地面清洁后，无积水、无毛发、无污渍。更换卫生间的毛巾、浴巾、地巾等用品，补充卫生纸、洗漱用品等消耗品。

-**检查与整理**：清洁工作完成后，对房间进行全面检查，确保各项清洁工作符合标准。整理清洁工具和用品，关闭房间门窗，将“已清洁”牌挂在房门上。

2.**住客房间日常清洁**

-**准备工作**：与住客沟通确定合适的清洁时间，如住客不方便，可将清洁工作推迟或预约其他时间。准备好清洁工具和用品，进入房间前同样先敲门并表明身份。

-**房间整理**：整理房间内的物品，将客人随意摆放的物品归位，但不要随意翻动客人的私人物品。清理垃圾，更换垃圾袋。

-**床铺整理**：按照客人的要求整理床铺，如客人不需要更换床上用品，只需将床铺平整。

-**卫生间清洁**：清理卫生间垃圾，擦拭洗手盆、台面和水龙头等，保持卫生间干净整洁。补充卫生纸、洗漱用品等消耗品。

-**地面清洁**：对房间地面进行简单清扫或吸尘，确保地面无杂物。

-**检查与反馈**：清洁完成后，再次检查房间卫生情况，如有问题及时整改。如发现客人有特殊需求或房间内有异常情况，及时向上级汇报。

###卫生消毒规范

1.**客房用品消毒**

-**床上用品**：所有更换下来的床单、被套、枕套等床上用品，必须及时送往洗衣房进行清洗和高温消毒。洗衣房要严格按照操作规程进行洗涤和消毒，确保消毒效果。消毒后的床上用品应存放在干净、通风的地方，避免二次污染。

-**毛巾类用品**：毛巾、浴巾、地巾等毛巾类用品，在清洗后采用高温消毒或化学消毒方法进行消毒处理。消毒后的毛巾应分类存放，确保无异味、无污渍。

-**杯具**：客房内的茶杯、玻璃杯等杯具，每日更换后统一送往消毒间进行消毒。消毒可采用高温蒸汽消毒或浸泡消毒的方式，消毒后用干净的专用布巾擦干，放入消毒柜中备用。

2.**卫生间消毒**

-**马桶**：每天至少使用专用的马桶消毒剂对马桶进行消毒，消毒时要确保消毒剂均匀涂抹在马桶内壁和边缘，作用一定时间后，用水冲洗干净。定期对马桶进行深度消毒，可采用含氯消毒剂进行浸泡消毒。

-**淋浴间**：淋浴间的墙面、地面和水龙头等设施，每周至少进行一次全面消毒。可使用稀释后的含氯消毒剂进行擦拭或喷洒消毒，消毒后通风换气，确保无消毒剂残留。

-**洗手盆**：洗手盆及台面每天用清洁剂和消毒剂进行擦拭消毒，保持清洁卫生，