走进蔬菜王国（说课稿）-2023-2024学年三年级综合实践活动上册全国通用.docx

走进蔬菜王国（说课稿）-2023-2024学年三年级综合实践活动上册全国通用

主备人

备课成员

设计意图

本节课旨在通过“走进蔬菜王国”这一活动，让学生了解蔬菜的种类、生长环境以及营养价值，培养他们对蔬菜的兴趣和关注健康生活的意识。通过实践活动，让学生学会观察、思考和表达，提高综合实践活动能力。

核心素养目标分析

1.培养学生的观察能力，通过观察蔬菜的外观、生长环境，提高学生的观察力和细致入微的观察习惯。

2.增强学生的动手实践能力，通过种植、养护蔬菜，让学生在实践中学习，体验劳动的乐趣。

3.提升学生的交流合作能力，通过小组讨论和分享，培养学生良好的沟通技巧和团队协作精神。

4.强化学生的健康意识，引导学生认识到蔬菜的营养价值，培养健康饮食的良好习惯。

教学难点与重点

1.教学重点：

-确定蔬菜的种类：通过观察蔬菜的形态、颜色、生长习性等特征，帮助学生识别和记忆常见的蔬菜种类。

-了解蔬菜的生长环境：引导学生了解蔬菜生长所需的土壤、水分、光照等条件，以及不同蔬菜对环境的需求差异。

-掌握蔬菜的营养价值：通过讲解和实例，让学生了解不同蔬菜所含的营养成分，以及这些营养成分对人体的益处。

2.教学难点：

-观察蔬菜的细微差异：学生在观察蔬菜时，可能难以区分某些蔬菜的细微差别，如不同品种的番茄或黄瓜。

-理解蔬菜生长的周期性：学生可能对蔬菜从播种到收获的整个生长周期理解不够深入，难以理解生长过程中的关键节点。

-蔬菜营养价值的实际应用：学生需要将蔬菜的营养知识转化为实际生活中的饮食选择，这一过程可能较为抽象，需要教师引导和实例说明。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

1.采用讲授与讨论相结合的方法，通过教师的讲解引导学生了解蔬菜的基本知识，并通过小组讨论加深理解。

2.设计角色扮演活动，让学生扮演蔬菜，体验蔬菜的生长过程，提高学生的参与度和学习兴趣。

3.组织蔬菜种植实验，让学生亲手种植蔬菜，通过实践掌握蔬菜的生长条件和养护方法。

4.利用多媒体展示蔬菜的生长周期、营养价值和各种蔬菜的图片，增强视觉效果，辅助教学。

教学过程设计

一、导入环节（5分钟）

1.播放一段关于蔬菜市场的视频，展示各种新鲜蔬菜，激发学生的兴趣。

2.提问：“同学们，你们在市场上都见过哪些蔬菜？它们长什么样？你们知道它们叫什么名字吗？”

3.学生自由发言，教师总结并板书蔬菜的种类。

二、讲授新课（15分钟）

1.教师讲解蔬菜的生长环境和条件，如土壤、水分、光照等。

2.通过图片和实物展示，讲解常见蔬菜的形态、颜色和营养价值。

3.引导学生观察蔬菜的图片，讨论蔬菜的食用部位和烹饪方法。

三、巩固练习（10分钟）

1.学生分组，每组选择一种蔬菜，进行描述和介绍。

2.小组内互相提问，巩固所学知识。

3.每组派代表向全班介绍，教师点评。

四、课堂提问（5分钟）

1.提问：“同学们，你们知道哪些蔬菜的营养价值很高？为什么？”

2.学生回答，教师总结并强调蔬菜的营养重要性。

五、师生互动环节（10分钟）

1.教师提问：“如果我们要种植一种蔬菜，应该选择哪种土壤？为什么？”

2.学生分组讨论，每组给出答案，教师点评并总结。

3.教师提问：“在种植蔬菜的过程中，我们应该注意哪些问题？”

4.学生回答，教师总结并强调种植蔬菜的注意事项。

六、核心素养拓展（5分钟）

1.教师提问：“你们认为我们应该如何选择健康的蔬菜？”

2.学生讨论并分享自己的观点，教师总结并强调健康饮食的重要性。

七、总结与作业布置（5分钟）

1.教师总结本节课的学习内容，强调蔬菜的营养价值和种植知识。

2.布置作业：让学生回家后，询问家人自己喜欢吃的蔬菜，了解其生长环境和营养价值，并记录下来。

教学过程设计说明：

1.整个教学过程注重学生的参与和互动，通过提问、讨论、实验等方式，激发学生的学习兴趣。

2.在巩固练习环节，通过小组合作，培养学生的团队协作能力。

3.在课堂提问环节，引导学生思考蔬菜的营养价值和健康饮食的重要性，培养学生的核心素养。

4.在核心素养拓展环节，让学生关注健康饮食，提高学生的健康意识。

5.整个教学过程用时不超过45分钟，符合实际学情，紧扣教学重难点，解决问题及核心素养能力的拓展要求。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-蔬菜的生长过程视频：通过视频展示蔬菜从播种到收获的整个生长过程，让学生直观了解蔬菜的生长周期和环境需求。

-蔬菜营养知识手册：收集整理各种蔬菜的营养成分表，以及蔬菜在饮食中的搭配建议，便于学生了解蔬菜的营养价值和健康饮食。

-蔬菜种植手册：介绍不同蔬菜的种植方法、养护技巧