6 闻一闻尝一尝 说课稿-2023-2024学年科学一年级上册青岛版.docx

6闻一闻尝一尝说课稿-2023-2024学年科学一年级上册青岛版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

6闻一闻尝一尝说课稿-2023-2024学年科学一年级上册青岛版

设计思路

本课为一年级上册青岛版科学教材中关于感官体验的内容。设计思路以学生为主体，通过闻一闻、尝一尝的方式，让学生亲身感受不同的物质，激发他们的好奇心和求知欲。教学过程中注重实践操作，培养动手能力和观察能力，为后续学习打下基础。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生以下核心素养：科学探究能力，通过观察、实验等活动，提升学生提出问题、设计方案、进行实验和得出结论的能力；科学态度与责任，引导学生尊重自然、爱护环境，形成初步的科学态度；创新意识，鼓励学生在实践中发挥想象力，尝试不同的方法解决问题。

学情分析

一年级学生对新鲜事物充满好奇心，对科学探索有着天然的亲近感。在知识方面，他们对生活中常见的物质有一定了解，但科学知识体系尚未建立，对科学的探究方法也缺乏系统认识。能力上，学生的观察力、实验操作能力和初步的分析判断能力尚在形成中，需要教师的引导和培养。素质方面，一年级学生具备一定的合作意识和初步的团队协作能力，但自我管理能力和专注力还有待提高。

行为习惯上，学生在课堂上的注意力集中程度不一，有的学生可能因为好奇心过强而容易分心，有的则可能因为害怕犯错而不敢尝试。这些因素都会对课程学习产生影响。因此，教学设计应充分考虑学生的认知特点和行为习惯，通过创设生动有趣的情境，激发学生的学习兴趣，同时培养他们的专注力和自我管理能力。此外，考虑到一年级学生的生理和心理发展特点，教学活动应以实践操作为主，结合游戏和故事等元素，让学生在轻松愉快的氛围中学习，促进其全面发展。

教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（电脑、投影仪）、音响设备、科学实验箱、嗅觉和味觉体验材料（如不同香味的香精、不同味道的食品）

-课程平台：科学教学软件或平台，用于辅助教学和在线资源访问

-信息化资源：科学实验视频、在线科学故事、互动式科学游戏

-教学手段：实物展示、小组合作学习、角色扮演、课堂讨论

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示各种不同的香料和食品，提问学生：“你们能闻出它们是什么吗？能尝出它们的味道吗？”引导学生对感官体验产生好奇。

-回顾旧知：引导学生回忆之前学过的关于颜色、形状等感官体验的知识，为今天的闻一闻、尝一尝活动做铺垫。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：教师详细介绍嗅觉和味觉的基本原理，解释气味和味道是如何通过鼻腔和口腔传递给大脑的。

-举例说明：展示不同的香料和食品，让学生通过观察和闻味来认识不同的物质。

-互动探究：将学生分成小组，每个小组分发不同的香料和食品，让学生通过闻一闻、尝一尝的方式，记录下自己的感受和观察。

3.巩固练习（约25分钟）

-学生活动：让学生回到自己的座位，用笔记本记录下今天闻到的各种气味和尝到的各种味道，并尝试描述它们的特征。

-教师指导：巡视教室，对学生进行个别指导，帮助他们正确记录信息，并解答他们的疑问。

4.拓展活动（约15分钟）

-学生分组：将学生分成小组，每个小组选择一个日常生活中的物品，如水果、蔬菜或调料，进行感官体验。

-小组合作：每个小组通过闻一闻、尝一尝的方式，描述所选物品的特征，并讨论这些特征如何帮助我们识别和选择食物。

-全班分享：每组选派代表分享他们的发现，全班共同讨论和总结。

5.课堂总结（约5分钟）

-总结本节课的重点：嗅觉和味觉是我们识别和享受食物的重要感官，它们对我们的生活有着重要的影响。

-鼓励学生：鼓励学生在日常生活中多加注意自己的感官体验，培养对生活的观察力和欣赏能力。

6.作业布置（约5分钟）

-布置作业：让学生回家后，与家人一起进行一次家庭感官体验活动，比如一起做菜，记录下各种食材的气味和味道，并分享给老师。

-预期反馈：收集学生的家庭感官体验记录，以便了解学生在实际生活中的感官应用情况。

7.教学反思（约5分钟）

-教师反思：在课后，教师应反思教学过程，评估学生的参与度和学习效果，考虑如何改进教学方法以提高教学效果。

（注：以上教学过程仅为示例，实际教学时需根据学生实际情况和教学资源进行调整。）

教学资源拓展

1.拓展资源：

-科学实验：设计一系列简单的科学实验，如制作气味瓶、制作味道卡片等，让学生在实验中进一步探索嗅觉和味觉的奥秘。

-自然观察：组织学生进行户外自然观察活动，如去公园或植物园，让学生通过观察植物、动物等自然界的气味和味道，加深对感官体验的理解。

-文化体验：介绍不同文化中与嗅觉和味觉相关的传统习俗，如中国的茶文化、西方的咖啡