肥胖和减肥课件.ppt

肥胖和减肥;肥胖;肥胖是指机体由于生理生化机能的改变而引起体内脂肪沉积量过多，造成体重增加，导致机体发生一系列生理变化的病症。从医学角度看，肥胖是指身体脂肪的过度增多，并对健康造成了严重的危害所以又被称为肥胖病。

;一般认为，

体重超过标准体重10％者为超重；

超过标准体重20％，且脂肪百分率超过30％者为肥胖；

超过标准体重30－50％，脂肪百分率超过35－45％者为中度肥胖；

超过标准体重50％以上，脂肪百分率超过45％以上者为重度肥胖。;成人标准体重的计算方法为：

标准体重（kg）=[身高（cm）－100]×0.9;年龄

身高

（厘米）

;;肥胖症的危害;肥胖是人体内脂肪积聚过多所致的现象，并不是人们视为的“健康”标志。肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要是容易引起多种并发症，加速衰老和死亡。

肥胖是疾病的先兆、衰老的信号。;一、是健康长寿之大敌;二、影响劳动力，易遭受外伤;三、易发冠心病及高血压;四、易患内分泌及代谢性疾病;五、对肺功能有不良影响;六、易引起肝胆病变;七、会增加手术难度、

术后易感染;八、可引起关节病变;;;;;;;;;中国肥胖病的现状;近年来，肥胖病的发病率明显增加，尤其在一些经济发达的国家，肥胖者剧增。即使在发展中国家，随着饮食条件的逐渐改善，肥胖患者也在不断增多。

据报道，仅北京地区34000人的调查，肥胖者占10％；而南京的一项调查表明，肥胖病的发病率竟高达27％。另据报道，目前美国妇女肥胖者已达40％。

肥胖病能引起代谢和内分泌紊乱，并常伴有糖尿病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压等疾患，因而肥胖病已成为当今一个较为普遍的社会医学问题。;据统计，全世界的胖子越来越多。世界卫生组织肥胖问题工作组组长詹姆斯说：“肥胖症正以每5年扩大1倍的趋势增加。”目前全球肥胖者已突破5亿。

有趣的数字是，中国和美国的肥胖人口数字相等，都是7000万左右，其中美国的肥胖人口占其总人口的30％，中国则占5.4％，中国城市人中17％是胖子，而美国的儿童51％超重。;中国的肥胖症患者可能已超过七千万人。在上海等大城市，近???分之一的成人体重超重，成为肥胖症的高发区。

由於富裕起来的人们饮食结构发生变化并缺乏运动，从而导致过度的能量摄入，肥胖症患者在中国正逐年增加。他援引上海的一项调查说，成人中体重超重者达到了百分之二十九，青少年肥胖发生率为百分之十一；七至十一岁和六十至七十岁都是发生肥胖的危险年龄段。;中华儿童保健学会的专家，对八十年代和九十年代两次全国儿童期单纯肥胖症流行病学调查的结果进行对比后发现，近十年来，儿童肥胖检出率平均每年增长百分之九左右，这意味着十年后中国肥胖儿童的数量将比现在多一倍。

专家们又称，肥胖已成为日趋严重的全球性流行病，与爱滋病、吸毒和酒癖并列为世界四大医学社会问题。医学界还把与肥胖相关的冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病和脑血管意外称为「死亡五重奏」。

亚洲人比其他人口更易积聚腹部脂肪，所承担的健康风险也更大。;肥胖的原因;能量摄入过多，能量消耗减少;饮食因素;遗传因素;年龄;性别;运动量;体重;环境因素;生理病变;;;;;不科学减肥的危害;;;如何科学减肥;;

每天吃复合维生素，尤其是当吃的水果和蔬菜不足时；

少量多餐，一天5-8次，按时吃饭，避免一次吃太多；

不要吃得太快，要细嚼慢咽；

喝酒前先想想。酒精含热能高，不含营养素，刺激脂肪蓄积，减弱意志力，会导致错误选择食物；

每天饮水6-8杯；

多吃鱼和去皮的禽肉(鸡、鸭等)，少吃猪肉；

多吃蔬菜和全谷类食物；

尽量吃低脂食物；;体育运动

;减肥保健品;迄今为止，较为常见的预防和治疗肥胖症的方法有药物疗法、饮食疗法、运动疗法和行为疗法四种。

具有减肥效果的药物主要为食欲抑制剂、加速代