《天然药物化学成分提取与分离》课程标准.docx

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《天然药物化学成分提取与分离》课程标准

一、课程代码

0304344

二、适用专业

高职药学专业

三、学分学时

学分：4；学时：48（理论16，实验32）。

四、课程定位

《天然药物化学成分提取与分离》是药学专业课程。

该课程主要内容包括天然药物中香豆素、黄酮、蒽醌、萜类和挥发油、强心苷、皂苷、生物碱、多糖等化学成分的结构、性质、提取分离和鉴别方法。通过本课程学习，使学生掌握香豆素、黄酮、蒽醌、萜类和挥发油、强心苷、皂苷、生物碱、多糖等化学成分的结构、性质、提取分离和鉴别方法等专业知识，会熟练运用煎煮法、浸渍法、回流法提取中药中的化学成分，能合理选择萃取法、沉淀法、结晶法、色谱法等方法对天然药物中化学成分进行分离纯化，能熟练运用化学反应和薄层色谱技术鉴别天然药物，能根据天然药物中化学成分的性质设计简单的提取分离方案。该课程是药学专业的核心课程，支撑了药学工作人员规范从事中药浸出制剂提取、中药质量检验等工作能力的培养。

该课程第三学期开设，前期课程有《天然药物学》，后续课程有《药剂学》、《药物分析》、《药学综合实训》等。

五、与课程相关的典型工作任务及职业能力要求

序号

典型工作任务

职业能力

1

秦皮中香豆素的提取、分离与检识

1、熟练运用煎煮法提取天然药物中的化学成分

2、熟练运用回流提取法提取天然药物中化学成分

3、熟练运用连续回流提取法提取天然药物中化学成分

4、熟练运用水蒸气蒸馏法提取天然药物中挥发油成分

2

大黄中蒽醌的提取分离与检识

3

槐米中黄酮的提取分离与检识

90

4

八角茴香挥发油的提取与检识

5

防己生物碱的提取分离与检识

6、熟练运用沉淀法分离天然药物中的化学成分

7、熟练运用结晶法分离天然药物中的化学成分

8、熟练运用化学法检识天然药物中的香豆素、黄酮、蒽醌、生物碱、强心苷、皂苷、多糖、蛋白质等化学成分

9、熟练运用薄层色谱法鉴别天然药物

6

天然药物有效成分的鉴别

六、课程目标

学生通过本课程的学习和技能训练，能掌握天然药物中化学成分的结构、性质和提取分离及鉴定方法，能熟练进行天然药物化学成分的提取分离和纯化，能对天然药物化学成分进行理化鉴别。

1．知识目标

（1）掌握香豆素、黄酮、蒽醌、萜类和挥发油、强心苷、皂苷、生物碱、多糖等化学成分的结构、性质、提取分离和鉴别方法。

（2）掌握天然药物化学成分提取的原理和方法及技术要领。

（3）掌握天然药物化学成分分离纯化的原理和方法及技术要领。

（4）掌握天然药物化学成分理化鉴别的原理和方法及技术要领。

2．能力目标

（1）能熟练运用溶剂提取法提取天然药物中的化学成分。

（2）具备熟练运用萃取法、沉淀法、结晶法、色谱法等技术分离纯化天然药物中的化学成分的能力。

（3）具备熟练运用薄层色谱技术和纸色谱技术鉴别天然药物的能力。

（4）具备根据天然药物化学成分的性质，设计简单的提取分离和鉴别方案的能力。

3．素质目标

（1）树立中药质量和安全用药意识。

（2）具有科学严谨的工作态度和实事求是的工作作风。

（3）养成良好的职业素质和文明的道德行为规范。

七、模块设计

本课程实行理实一体化教学，将理论知识融入具体的实践项目中，实现理论知识与

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实践技能的有机融合，教学内容与工作任务的有机融合，教学过程与职业过程的有机融合。通过教学，使学生的工作能力逐渐提升，整体素质得到提高。具体安排如下：

序号

模块

教学方法

教学场地

学时

理论

实验

合计

1

课程介绍

讲授

多媒体

1

0

2

2

天然药物常用提取分离鉴别方法与技术

讲授、任务驱动

多媒体、实验室

6

2

8

3

香豆素的提取分离与检识

讲授、演示

多媒体、实验室

1

0

1

4

蒽醌的提取分离与检识

讲授、任务驱动

多媒体、实验室

1

8

10

5

黄酮的提取分离与检识

讲授、任务驱动

多媒体、实验室

1

8

10

6

挥发油的提取与检识

讲授、任务驱动

多媒体、实验室

2

4

8

7

强心苷的提取分离与检识

讲授、演示

多媒体教室

1

0

1

8

皂苷的提取分离与检识

讲授、演示

多媒体教室

1

0

1

9

生物碱的提取分离与检识

讲授、任务驱动

多媒体教室

2

10

16

合计

16

32

48

八、课程内容及要求

单元

教学内容

教学要求

1课程介绍

1、基本概念

2、天然药物化学的研究进展与前景

3、研究天然药物化学的意义和作用

1、掌握基本概念

2、了解天然药物化学的研究进展与前景

3、熟悉研究天然药物化学的意义和作用

2天然药物化学成分提取分离和检识

1、提取方法与技术溶剂提取法

浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法、连续回流提取法、超声提取法

2、分离鉴别方法与技术

萃取法、沉淀法、结晶法、透析法、分