DB3706T 63-2020 长岛海参增殖采捕技术规范　.docxVIP

ICS65.150

B51DB3706

烟台市地方标准

DB3706/T63—2020

长岛海参增殖采捕技术规范

2020-10-20发布2020-11-20实施

烟台市市场监督管理局发布

I

DB3706/T63—2020

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语与定义 1

4环境条件 2

5增殖场建设 2

6资源增殖 2

7采捕 4

II

DB3706/T63—2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由烟台市海洋发展和渔业局提出、归口并监督实施。

本文件起草单位：长岛海洋生态文明综合试验区海洋经济促进中心、烟台市海洋经济研究院、山东省水生生物资源养护管理中心。

本文件主要起草人：唐君玮、袁廷柱、贺强、刘凯、张建柏、李战军、王鹤、王力勇。

1

DB3706/T63—2020

长岛海参增殖采捕技术规范

1范围

本文件规定了长岛海参（Apostichopusjaponicus）的环境条件、增殖场建设、资源增殖和采捕技术要求。

本文件适用于长岛海参的增殖及采捕。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准GB/T38583刺参

NY5052NY5071NY5362

无公害食品无公害食品无公害食品

海水养殖用水水质渔用药物使用准则

海水养殖产地环境条件

SC/T9401水生生物增殖放流技术规程SC/T9416人工鱼礁建设技术规范

DB37/T2982.2海洋牧场建设规范第2部分：调查与选址

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

长岛海参

长岛海参是指生产地域范围为长岛海洋生态文明综合试验区所辖的151个岛屿及其周围海域，地理座标为东经120。36′~120。56′，北纬37。53′~38。23′区域产出的野生刺参。应符合GB/T38583的要求。

3.2

体重

海参离水沥干至没有水滴连续滴下，吸去体表附带的水滴后所称的个体重量。3.3

伤残率

体表溃烂、损伤或残缺的海参个体数占刺参总数的百分比。

2

DB3706/T63—2020

3.4

排脏

在不利情况下，海参排出内脏的现象。3.5

出皮率

将鲜参去除内脏后的净重量(即海参皮的重量)占鲜参体重的百分比。

4环境条件

4.1产地环境

应符合NY5362的要求。

4.2底质

宜以岩礁、砾石、沙质或泥砂作为底质。

4.3水深

以5m~15m为宜。

4.4水质

水温1℃~26℃,盐度29~32，pH值7.8~8.5，溶解氧5mg/L以上。海区水质应符合GB11607和NY5052的规定。

5增殖场建设

5.1选址

选址按照DB37/T2982.2的规定执行。

5.2参礁投放

投放石块、混凝土预制件等人工礁体作为参礁，参礁投放按照SC/T9416的规定执行。

6资源增殖

6.1亲参移殖

6.1.1来源

仅限采捕长岛自然海区产出的海参，将其投放至人工改良增殖场、海洋牧场或资源量较低的适宜区域。刺参资源增殖参照SC/T9401的规定。

6.1.2质量要求

亲参质量应符合表1的规定。

3

DB3706/T63—2020

表1亲参质量要求

项目

要求

形态

符合长岛海参的特征描述，形态完整，体表洁净

规格

体重≥250g

伤残率

≤5%

健康状况

对外来刺激反应灵敏，无排脏现象，体质健康，活力强

6.1.3运输

可采取干法运输，将亲参放于泡沫箱内，厚度不应超过10cm，封箱后运输。

6.1.4投放

在繁殖季节，选择无风浪的天气，潮流平缓时，由潜水员携带装有亲参的容器（网袋或塑料袋）潜入指定增殖区，打开容器口将亲参均匀撒放在海底或让刺参自行爬出散开。

6.2苗种增殖

6.2.1来源

以长岛海参为亲体的人工繁育